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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Acre. |
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Data corrente: |
02/03/2009 |
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Data da última atualização: |
03/03/2009 |
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Autoria: |
SILVA, J. de S. e. |
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Título: |
Colheita, preparo e armazenagem de café. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Viçosa, MG: UFV: CPT, DVD Video, [2006?]. |
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Descrição Física: |
1 DVD (55 min), NTSC, 4:3, son. color. |
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Série: |
(Série cafeicultura). |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Acompanha manual. |
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Conteúdo: |
como os compradores classificam o café e sua avaliação no mercado, em função dos defeitos e da bebida; Infra-estrutura, equipamentos e cuidados na colheita; Como produzir café despolpado; Método do café cereja descascado; Preparo por via seca; Secagem em terreiros, secadores mecãnicos, meia seca e seca combinada; Armazenamento. |
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Palavras-Chave: |
Classificação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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653 $aClassificação
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Registro original: |
Embrapa Acre (CPAF-AC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 7 | |
| 6. |  | SOARES, S. F.; MORELI, A. P.; DONZELES, S. M. L.; SILVA, J. de S. e; VITOR, D. G. Produção de café cereja descascado com gasto mínimo de água. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v. 36, n.285, p. 50-58, 2015.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
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| Registros recuperados : 7 | |
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