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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
Data corrente: |
20/08/1997 |
Data da última atualização: |
20/08/1997 |
Autoria: |
VEGRO, C. L. R.; VILPOUX, O.; SILVA, J. R. |
Afiliação: |
Instituto de Economia Agricola. |
Título: |
Analise da distribuicao de farinha de mandioca nos supermercados da cidade de Sao Paulo |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
Sao Pedro, SP: Centro de Raizes Tropicais/UNESP/SBM, 1996. |
Páginas: |
1p. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
In: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE RAIZES TROPICAIS, 1, E CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 9, 1996, Sao Pedro, SP. Programa e Resumos... |
Conteúdo: |
O estudo analisa a participacao de supermercados e hipermercados na distribuicao de farinha de mandioca crua e torrada na cidade de Sao Paulo. Foram visitados 74 estabelecimentos varejistas, dispersos pelas diferentes regioes da cidade, sendo aplicado questionario especifico. Analisaram-se parametros quntitativos e financeiros que caracterizaram o desempenho desses produtos nas gondolas. Aproveitando a entrevista com os gerentes supermercadistas, efetuou-se levantamento qualitativo sobre a preferencia dos consumidores. |
Categoria do assunto: |
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Marc: |
LEADER 01125naa a2200169 a 4500 001 1645006 005 1997-08-20 008 1996 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aVEGRO, C. L. R. 245 $aAnalise da distribuicao de farinha de mandioca nos supermercados da cidade de Sao Paulo 260 $c1996 300 $a1p. 500 $aIn: CONGRESSO LATINO AMERICANO DE RAIZES TROPICAIS, 1, E CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 9, 1996, Sao Pedro, SP. Programa e Resumos... 520 $aO estudo analisa a participacao de supermercados e hipermercados na distribuicao de farinha de mandioca crua e torrada na cidade de Sao Paulo. Foram visitados 74 estabelecimentos varejistas, dispersos pelas diferentes regioes da cidade, sendo aplicado questionario especifico. Analisaram-se parametros quntitativos e financeiros que caracterizaram o desempenho desses produtos nas gondolas. Aproveitando a entrevista com os gerentes supermercadistas, efetuou-se levantamento qualitativo sobre a preferencia dos consumidores. 700 1 $aVILPOUX, O. 700 1 $aSILVA, J. R. 773 $tSao Pedro, SP: Centro de Raizes Tropicais/UNESP/SBM, 1996.
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Registros recuperados : 265 | |
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Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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