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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
13/08/2004 |
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Data da última atualização: |
10/05/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
SILVA, F. T. |
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Afiliação: |
FERNANDO TEIXEIRA SILVA, CTAA. |
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Título: |
Manual de produção de queijo prato. |
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Ano de publicação: |
1997 |
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Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1997. |
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Páginas: |
36 p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CTAA. Documentos, 23). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Classificação dos queijos. Processo de fabricação de queijo prato: fluxograma de produção; descrição das etapas de produção. |
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Palavras-Chave: |
Fabricação. |
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Thesagro: |
Produção; Queijo Prato. |
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Categoria do assunto: |
--
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
16/12/2014 |
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Data da última atualização: |
16/12/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
COSTA, C. C. da; GURGEL, E. S. C.; GOMES, J. I.; LUZ, C. L. da S.; CARVALHO, L. T. de; MARGALHO, L. F.; MARTINS-DA-SILVA, R. C. V.; MACIEIRA, A. P.; SOUZA, A. S. de. |
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Afiliação: |
CATIA COELHO DA COSTA, BOLSISTA PROJETO REDE BIOMASSA; ELY SIMONE CAJUEIRO GURGEL, MPEG; JOAQUIM IVANIR GOMES, APOSENTADO CPATU; CÍNTIA LUÍZA DA SILVA LUZ, DOUTORANDA USP; LEONILDA TAVARES DE CARVALHO, BOLSISTA PROJETO REDE BIOMASSA; LUCIANO FERREIRA MARGALHO, BOLSISTA PROJETO REDE BIOMASSA; REGINA CELIA VIANA MARTINS DA SILVA, CPATU; ACIELMA PEREIRA MACIEIRA, BOLSISTA PROJETO REDE BIOMASSA; ALEXANDRE SALGADO DE SOUZA, BOLSISTA PROJETO REDE BIOMASSA. |
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Título: |
Conhecendo espécies de plantas da Amazônia: Tatapiririca (Tapirira guianensis Aubl. - Anacardiaceae). |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2014. |
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Páginas: |
6 p. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 253). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Amazon; Plant; Tatapiririca. |
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Thesagro: |
Planta. |
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Thesaurus NAL: |
Amazonia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/113924/1/COM-253.pdf
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Marc: |
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490 $a(Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 253).
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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