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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
17/09/1997 |
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Data da última atualização: |
17/09/1997 |
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Autoria: |
SIGRIST, J. M. M. |
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Afiliação: |
ITAL. |
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Título: |
Recomendacoes para o armazenamento e transporte frigorifico das frutas: compatibilidade das frutas que podem ser transportadas e armazenadasjuntas |
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Ano de publicação: |
1992 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas: ITAL, 1992 |
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Páginas: |
p.151-153 |
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Série: |
Manual tecnico, 9 |
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ISBN: |
85-7029-005-5 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
In: BLEINROTH, E. W.; SIGRIST, J. M. M.; ARDITO, E. de F. G.; CASTRO, JJJJJJJJ. V. de SPAGNOL, W. A.; NEVES FILHO, L. de C. Tecnologia de poita de frutas tropicais. Campinas. ITAL |
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Conteúdo: |
Considerando os constantes aumentos nos precos dos combustiveis, o alto custo de refrigeracao e a dificil disponibilidade de mao-de-obra especializada, e perfeitamente prefirar: embarcar ou estocar mais do que um produto num mesmo veiculo ou armazem, visando, principalmente, a diminuicao dos custos em consequencia do aproveitamento maximo de suas areas uteis. Este sistema, denominado de "carga mista", embora mais economico do que os demais, pode nao ser eficiente do ponto de vista tecnico, uma vez que determinados produtos podem comprometer a qualidade de outros, quando mantidos juntos por periodos a 24 horas. Para que se possa tornar as "cargas mistas" viaveis tecnicamente, e importante quese combinem frutas que sejam compatveis entre si. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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520 $aConsiderando os constantes aumentos nos precos dos combustiveis, o alto custo de refrigeracao e a dificil disponibilidade de mao-de-obra especializada, e perfeitamente prefirar: embarcar ou estocar mais do que um produto num mesmo veiculo ou armazem, visando, principalmente, a diminuicao dos custos em consequencia do aproveitamento maximo de suas areas uteis. Este sistema, denominado de "carga mista", embora mais economico do que os demais, pode nao ser eficiente do ponto de vista tecnico, uma vez que determinados produtos podem comprometer a qualidade de outros, quando mantidos juntos por periodos a 24 horas. Para que se possa tornar as "cargas mistas" viaveis tecnicamente, e importante quese combinem frutas que sejam compatveis entre si.
773 $tCampinas: ITAL, 1992
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 6 | |
| 3. |  | ANTONIOLLI, L. R.; BENEDETTI, B. C.; SIGRIST, J. M. M.; SOUZA FILHO, M. de S. M.; ALVES, R. E. Metabolic activity of fresh-cut 'Pérola' pineapple as affected by cut shape and temperature. Brazilian Journal of Plant Physiology, Londrina, v.18, n.3, p.413-417, 2006.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Internacional - A |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 4. | | CHICARO BENATO, B. P.; MELO, W. L. B.; SIGRIST, J. M. M.; CASTRO, M. F. P. M. de; JORGE, L. A. C. Avaliação de luz branca intensa modulada e de ultravioleta controle de penicillium spp. em laranja pós-colheita. Summa phytopathologica, Jaguariuna, v. 37, supplement, 2011. Edição dos resumos do 34 Congresso Paulista de fitopatologia, Campinas, 2011.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 5. | | SCOLFARO, F. P.; BENATO, E. A.; MELO, W. L. de B.; SIGRIST, J. M. M.; VITALI, A. A.; CIA, P.; CASTRO, M. F. P. M.; BUENO, G. C. Uso da luz branca intensa modulada para controle de doenças em frutos pós-colheita. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2007. 5 p. (Embrapa Instrumentação Agropecuária. Comunicado Técnico, 87).| Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| 6. | | TOKIMATU, C. C.; CASTRO, M. F. P. P. M. de; SIGRIST, J. M. M.; ANJOS, V. D. A.; BENATO, E. A.; TERAO, D.; OLIVEIRA, S. B. de; VITALI, A. A.; VALENTINI, S. R. de T.; REZENDE, A. C. B.; PENTEADO, A. L.; SCHMIDT, F. L. Controle alternativo de Salmonella Enterica Serotype Enteritidis em manga (Mangifera indica L.) pós-colheita. In: CONGRESSO INTERINSTITUCIONAL DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 5., 2011, Campinas. Anais... Campinas: Embrapa Monitoramento por Satélite, 2011. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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