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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
10/05/2002 |
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Data da última atualização: |
10/05/2002 |
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Autoria: |
PIMENTA FILHO, E. C.; SARMENTO, J. L. R.; BELTRAO, E. S. |
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Título: |
Estudo de caracteristicas produtivas de cabras mesticas no Curimatau paraibano. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 38., 2001, Piracicaba. Anais... Piracicaba: FEALQ, 2001. |
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Páginas: |
p.405-407. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O presente trabalho teve como objetivo avaliar a influencia dos principais fatores ambientais e de grupo genetico sobre o comportamento produtivo de cabras mesticas leiteiras na microrregiao do Curimatau paraibano. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Cabra mestica; Caprino leiteiro; Duracao de lactacao; Lactation lenght; Milk goats; Paraiba; Producao de leite. |
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Thesagro: |
Cruzamento. |
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Thesaurus Nal: |
crossing. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
08/02/2011 |
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Data da última atualização: |
08/02/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
MATTIETTO, R.; MATTA, V.; FREITAS, D. de G. C. |
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Afiliação: |
RAFAELLA DE ANDRADE MATTIETTO, CPATU; VIRGINIA MARTINS DA MATTA, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA. |
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Título: |
Total phenolics and anthocyanins contents of açaí pulp after pasteurization. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 15., 2010, Cape Town. Food science solutions in an evolving world: abstracts. Durban: SAAFoST, 2010. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The objective of this work was to evaluate the effect of the pasteurization process conditions on the total phenolics and anthocyanins content of the açaí pulp. |
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Palavras-Chave: |
Fenólicos totais; Polpa de açaí. |
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Thesagro: |
Antocianina; Pasteurização. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26601/1/2010-168.pdf
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Marc: |
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520 $aThe objective of this work was to evaluate the effect of the pasteurization process conditions on the total phenolics and anthocyanins content of the açaí pulp.
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700 1 $aMATTA, V.
700 1 $aFREITAS, D. de G. C.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
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