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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
01/04/2016 |
Data da última atualização: |
01/04/2016 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
LIMA, K. dos S. C.; SANTOS, M. C. dos; PACHECO, S.; FREITAS-SILVA, O.; GODOY, R. L. de O.; LIMA, A. L. dos S. |
Afiliação: |
Keila dos Santos Cople Lima, Instituto de Biologia do Exército (IBEx), Rio de Janeiro.; Marcelo Carneiro dos Santos, Instituto Militar de Engenharia (IME), Rio de Janeiro.; SIDNEY PACHECO, CTAA; OTNIEL FREITAS SILVA, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; Antonio Luís dos Santos Lima, Centro Universitário Augusto Motta (UNISUAM). |
Título: |
Controle da micotoxina patulina por radiação gama e óleo essencial da noz moscada (myristica fragrans). |
Ano de publicação: |
2015 |
Fonte/Imprenta: |
Semioses, Rio de Janeiro, v. 9, n. 1, jan./jun. 2015. |
ISSN: |
1981-996X |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
As micotoxinas são metabólitos secundários com variado grau de toxicidade e produzidos por diversos fungos. Por serem extremamente comuns e afetarem gêneros alimentícios em larga escala, a preocupação com sua ocorrência e com o desenvolvimento de métodos para descontaminação tem sido crescente em todo o mundo. Além disso, o pequeno conhecimento acerca de suas formas de ação e seu evidente potencial como agentes de guerra ressaltam a importância de maiores estudos na área. O presente trabalho teve por objetivo desenvolver uma metodologia para inativação da patulina, uma micotoxina produzida principalmente pelos gêneros Penicillium, Bissochlamys e Aspergillus, além de estratégias para evitar sua ocorrência. Foram utilizadas como ferramentas a irradiação gama para inativação e óleo essencial de noz moscada para controle da proliferação de cepas de fungos. Para análise dos resultados de inativação e composição das amostras de óleo essencial foram utilizadas a cromatografia líquida de alta eficiência e a cromatografia gasosa. |
Palavras-Chave: |
Essential oil; Patulina; Radiação gama. |
Thesagro: |
Noz Moscada; Óleo Essencial. |
Thesaurus Nal: |
gamma radiation; nutmeg; patulin. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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62. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SOUSA, A. R. de; SILVA, A. B. da; SANTOS, M. C. dos; ACCIOLY, L. J. de O.; SILVEIRA, H. L. F. da; FERRAZ, L. G. B.; NUNES FILHO, J.; TABOSA, J. N. Aptidão agrícola das terras do município de Tracunhaém, Pernambuco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios. [Viçosa, MG]: SBCS; Fortaleza: UFC, 2009. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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Biblioteca(s): Embrapa Solos. |
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Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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65. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | COELHO, C. R.; SANTOS, M. C. dos; JUMBO, L. V.; SENA FILHO, J. G. de; CASTRO, K. N. de C.; CANUTO, K. M.; BRITO, E. S. de; SOUZA, A. S. de Q.; TEODORO, A. V. Bioactividad de Spilanthes acmella (Asteraceae) a Raoiella indica (Acari: Tenuipalpidae) y selectividad al depredador Amblyseius largoensis (Acari: Phytoseiidae). Revista de Protección Vegetal, La Habana, v. 34, n. 1, 11 p., enero/abr. 2019.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Meio-Norte. |
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Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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67. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SILVA, M. S. L. da; KLAMT, E.; SANTOS, M. C. dos; ALMEIDA, B. G. de; CAVALCANTI, A. C.; OLIVEIRA, D. A. de; OLIVEIRA, E. D. de; GOMES, T. C. de A. Caracterização micromorfológica de solos dos tabuleiros sertanejos da região Nordeste do Brasil. In: REUNIÃO BRASILEIRA DE MANEJO E CONSERVAÇÃO DO SOLO E DA ÁGUA, 15., 2004, Santa Maria. Anais... Santa Maria: UFSM: SBCS, 2004. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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70. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SANTOS, M. C. dos; MEIRA, A. N. M.; MELO FILHO, G. M. de; RIBEIRO, N. S.; ARAUJO, M. G. de O.; COUTINHO, L. L.; AZEVEDO, H. C.; PINTO, L. F. B. Polimorfismos no gene da leptina em ovinos Santa Inês. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 25., 2015, Fortaleza. Dimensões tecnológicas e sociais da zootecnia: anais. Fortaleza: Sociedade Brasileira de Zootecnia, 2015.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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71. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | RABEL, D. de O.; MAEDA, S.; ARAUJO, E. M.; GOMES, J. B. V.; BOGNOLA, I. A.; PRIOR, S. A.; MAGRI, E.; FRIGO, C.; BRASILEIRO, B. P.; SANTOS, M. C. dos; PEDREIRA, G. Q.; MOTTA, A. C. V. Recycled alkaline paper waste infuenced growth and structure of Pinus taeda L. forest. New Forests, v. 52, n. 2, p. 249-270, Mar. 2021.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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