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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
25/01/2011 |
Data da última atualização: |
23/07/2012 |
Autoria: |
RIBEIRO, M. E. M.; MANFROI, V. |
Título: |
Vinho e Saúde: uma visão química. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Viticultura e Enologia, Bento Gonçalves, v. 2, n. 2, p. 91-103, set. 2010. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Milhares de trabalhos têm sido apresentados justificando os benefícios do consumo de vinho, em especial o tinto. Neste texto apresenta-se uma releitura de vários destes trabalhos e a relação entre eles, bem como a influência do consumo de vinhos em vários sistemas do organismo humano. Analisam-se, também, as estruturas das principais substâncias químicas presentes no vinho. Enfatiza-se que qualquer benefício que o vinho possa trazer à nossa saúde deriva de um consumo frequente e moderado. |
Palavras-Chave: |
Antocianidina; Polifenol; Procianidina. |
Thesagro: |
Consumo; Enologia; Saúde; Tanino; Vinho. |
Thesaurus Nal: |
resveratrol. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 826 | |
147. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PACHECO, W. F.; ALVES, J. E.; RIBEIRO, M. de F.; FREITAS, B. M. Comportamento alimentar de Scaptotrigona bipunctata (Hymenoptera, Apidae, Meliponini) em três Municípios do Estado do Ceará. In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 5.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 11.; SIMPÓSIO SERGIPANO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 1., 2008, Aracaju. Anais... Aracaju: Sociedade Nordestina de Produção Animal; Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2008. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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148. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | PACHECO, W. F.; FREITAS, B. M.; RIBEIRO, M. de F.; ALVES, J. E. Comparação entre o volume e número de grãos de pólen na determinação floral do mel coletado de Scaptotrigona bipunctata (Hymenoptera, Apidae, Meliponini) em diferentes períodos do ano em Fortaleza, Ceará. In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 5.; SIMPÓSIO NORDESTINO DE ALIMENTAÇÃO DE RUMINANTES, 11.; SIMPÓSIO SERGIPANO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 1., 2008, Aracaju. Anais... Aracaju: Sociedade Nordestina de Produção Animal; Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2008. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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149. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | RIBEIRO, M. de F.; SILVA, E. M. S. da; LIMA, C. B. S. Comparação da utilização de colméis de abelhas melíferas (Apis mellifera) para a polinização dem cultivos de melão (Cucumis melo) nas regiões de Mossoró (TN) e Salitre (BA). Mensagem Doce, São Paulo, n. 116, p. 66, maio, 2012. Edição dos Resumos do 5 Congresso Brasileiro de Meliponicultura e 19 Congresso Brasileiro de Apicultura, Gramado, maio 2012.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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151. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | LEITE, A. M. C.; LLERAS PÉREZ, E.; RIBEIRO, M. R.; CAMPELO, F. R.; SILVA, C. C. Checklist das principais espécies aromáticas amazônicas - parte I. In: CONGRESSO E EXPOSIÇÃO INTERNACIONAL SOBRE FLORESTAS, 6., 2000, Porto Seguro, BA. Resumos técnicos... Rio de Janeiro: Instituto Ambiental Biosfera, 2000. p. 259-260.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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155. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | KIILL, L. H. P.; ARAUJO, F. P. de; OLIVEIRA, V. R. de; RIBEIRO, M. de F. Caracterização botânica e biologia reprodutiva. In: DRUMOND, M. A.; AIDAR, S. de T.; NASCIMENTO, C. E. de S.; OLIVEIRA, V. R. de (Ed.). Umbuzeiro: avanços e perspectivas. Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016. cap. 2, p. 53-79. il.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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159. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | RIBEIRO, M. R.; OLIVEIRA-FILHO, E. C. de; SILVA, M. C. Análise microbiológica e físico-química de ambientes hídricos do Parque Águas Claras. In: CONGRESSO DE ENSINO, PESQUISA E EXTENSÃO; ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO UNICEUB, 8., 2010, Brasília, DF. Pensar Brasília: cenários e perspectivas da educação superior. Brasília, DF: UNICEUB, 2010. p. 107Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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160. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | RIBEIRO, M. de F.; BRAGA, J. dos R.; RODRIGUES, F.; LIMA, C. B. S. Coleção de referência de plantas e grãos de pólen para identificação da origem floral do mel da região de Petrolina (PE) e Juazeiro (BA). Mensagem Doce, São Paulo, n. 116, p. 46, maio, 2012. Edição dos Resumos do 5 Congresso Brasileiro de Meliponicultura e 19 Congresso Brasileiro de Apicultura, Gramado, maio 2012.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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