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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
01/06/2020 |
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Data da última atualização: |
05/06/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
PEREIRA, P. F. M.; PICCIANI, P. H.; CALADO, V. M. A.; TONON, R. V. |
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Afiliação: |
Pamela F. M. Pereira, UFRJ; Paulo H. S. Picciani, UFRJ; Veronica M. A. Calado, UFRJ; RENATA VALERIANO TONON, CTAA. |
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Título: |
Gelatin-Based Nanobiocomposite Films as Sensitive Layers for Monitoring Relative Humidity in Food Packaging. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Food and Bioprocess Technology, 2020. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1007/s11947-020-02462-5 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Published online. Early Access. |
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Palavras-Chave: |
ANTIBACTERIAL; BIO-POLYMER; BIONANOCOMPOSITE FILMS; Electrical sensor; ESSENTIAL OIL; Hybrid material; Intelligent system; PHYSICAL-PROPERTIES; PLASTICIZER; SENSING PERFORMANCE; ZINC-OXIDE; ZNO. |
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Thesagro: |
Gelatina. |
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Thesaurus Nal: |
Gelatin; Impedance; Wheat gluten. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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700 1 $aCALADO, V. M. A.
700 1 $aTONON, R. V.
773 $tFood and Bioprocess Technology, 2020.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 2. |  | QUEIROZ, M. H. de; LIN, S. S. Sementes. In: ENCONTRO NACIONAL DE PESQUISADORES DE PALMITO, 1., 1987, Curitiba. Anais. Curitiba: EMBRAPA-CNPF, 1988. p.207-210. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 19).| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 3. | | BONNET, A.; QUEIROZ, M. H. de; LAVORANTI, O. J. Relações de bromélias epifíticas com características dos forófitos em diferentes estádios sucessionais da floresta ombrófila densa, Santa Catarina, Brasil. Floresta, Curitiba, v. 37, n. 1, p. 83-94, jan./abr. 2007.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: Nacional - B |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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