| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Semiárido. Para informações adicionais entre em contato com cpatsa.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais. |
|
Data corrente: |
17/11/2015 |
|
Data da última atualização: |
15/01/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
|
Autoria: |
SILVEIRA, S. V. da; BEN, R. L.; BOTTEGA, L.; ZANUS, M. C.; GUERRA, C. C.; SOUZA VELHO, R. de; PEREIRA, G. E. (ed.). |
|
Afiliação: |
SAMAR VELHO DA SILVEIRA, CNPUV; RAUL LUIZ BEN, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA. |
|
Título: |
Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno do estabelecimento vinícola. |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015. |
|
Volume: |
v.3, |
|
Páginas: |
29 p. |
|
ISBN: |
978-85-7035-480-8 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O Presente Documento de Acompanhamento possibilita ao vitivinicultor dar sequência ao processo de rastreabilidade do Sistema iniciado com o Caderno de Campo, pois permite registrar as atividades desenvolvidas em todas as etapas do processamento da uva. Esses registros são essenciais para o estabelecimento de um sistema de produção de sucos, vinhos e espumantes pautado pela segurança alimentar. Esta série é composta por 4 volumes: volume 1: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: grade de agroquímicos. volume 2: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo. volume 3: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno do estabelecimento vinícola. volume 4: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo modelo. |
|
Palavras-Chave: |
Certificação. |
|
Thesagro: |
Produção; Produção Integrada; Qualidade; Rastreamento; Segurança alimentar; Suco; Uva; Vinho; Viticultura. |
|
Thesaurus Nal: |
Grapes. |
|
Categoria do assunto: |
--
A Sistemas de Cultivo |
|
Marc: |
LEADER 01751nam a2200349 a 4500
001 2031334
005 2020-01-15
008 2015 bl uuuu u0uu1 u #d
020 $a978-85-7035-480-8
100 1 $aSILVEIRA, S. V. da
245 $aProdução integrada de uva para processamento - vinho e suco$bcaderno do estabelecimento vinícola.
260 $aBento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho$c2015
300 $a29 p. v.3,
490 $vv.3,
520 $aO Presente Documento de Acompanhamento possibilita ao vitivinicultor dar sequência ao processo de rastreabilidade do Sistema iniciado com o Caderno de Campo, pois permite registrar as atividades desenvolvidas em todas as etapas do processamento da uva. Esses registros são essenciais para o estabelecimento de um sistema de produção de sucos, vinhos e espumantes pautado pela segurança alimentar. Esta série é composta por 4 volumes: volume 1: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: grade de agroquímicos. volume 2: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo. volume 3: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno do estabelecimento vinícola. volume 4: Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco: caderno de campo modelo.
650 $aGrapes
650 $aProdução
650 $aProdução Integrada
650 $aQualidade
650 $aRastreamento
650 $aSegurança alimentar
650 $aSuco
650 $aUva
650 $aVinho
650 $aViticultura
653 $aCertificação
700 1 $aBEN, R. L.
700 1 $aBOTTEGA, L.
700 1 $aZANUS, M. C.
700 1 $aGUERRA, C. C.
700 1 $aSOUZA VELHO, R. de
700 1 $aPEREIRA, G. E.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | SILVEIRA, S. V. da; BEN, R. L.; BOTTEGA, L.; ZANUS, M. C.; GUERRA, C. C.; VELHO, R. de S.; PEREIRA, G. E. (ed.). Produção integrada de uva para processamento - vinho e suco : caderno do estabelecimento vinícola. Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2015. v. 3, 29 p. Publicação digitalizada (2016)| Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros |
| Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
|    |
| Registros recuperados : 2 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
