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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
25/05/2016 |
Data da última atualização: |
27/10/2017 |
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
Autoria: |
OLIVEIRA, D. C. R. de. |
Afiliação: |
Denise Cristiane Rodrigues de Oliveira, UFRJ. |
Título: |
Desenvolvimento de leite e achocolatado com probiótico a partir da percepção do consumidor. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
2016. |
Páginas: |
78 f. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Tese (Doutorado em Ciências) - Programa de pós-graduação em Ciência de Alimentos, Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2016. Orientadora: Rosires Deliza, CTAA; coorientador: Amauri Rosenthal, CTAA. |
Palavras-Chave: |
Alimentos funcionais; Análise sensorial; Probiótico. |
Thesagro: |
Bem-Estar; Consumidor. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
LEADER 00735nam a2200181 a 4500 001 2045691 005 2017-10-27 008 2016 bl uuuu m 00u1 u #d 100 1 $aOLIVEIRA, D. C. R. de 245 $aDesenvolvimento de leite e achocolatado com probiótico a partir da percepção do consumidor. 260 $a2016.$c2016 300 $a78 f. 500 $aTese (Doutorado em Ciências) - Programa de pós-graduação em Ciência de Alimentos, Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2016. Orientadora: Rosires Deliza, CTAA; coorientador: Amauri Rosenthal, CTAA. 650 $aBem-Estar 650 $aConsumidor 653 $aAlimentos funcionais 653 $aAnálise sensorial 653 $aProbiótico
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 124 | |
42. | | FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BORIN, A. L. D. C.; BOGIANI, J. C. Calibração da adubação fosfatada de manutenção no algodoeiro em solos do cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.1521-1528Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Roraima. |
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45. | | SILVA, T. M. da; IGAWA, T. K.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; WATRIN, O. dos S.; VENTURIERI, A. Trajetórias de uso e cobertura da terra nas microrregiões de Marabá, Paragominas e Tucuruí, sudeste paraense (2004 - 2014). In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE SENSORIAMENTO REMOTO, 19., 2019, Santos. Anais... São José dos Campos: INPE, 2019. p. 2109-2112.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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46. | | AQUINO, T. C. H.; JESUS, A. J. S.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; CAMARGO, M.; GIARRIZZO, T. Variação espaço-temporal de macroinvertebrados bentônicos nos corpos hídricos na área de influência do Projeto Salobo, Bacia do rio Itacaiúnas, Marabá, Pará. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOLOGIA, 28., 2010, Belém. Biodiversidade e sustentabilidade: resumos. Belém, PA: Sociedade Brasileira de Zoologia, 2010. p. 810.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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47. | | AQUINO, T. C. H.; JESUS, A. J. S.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; CAMARGO, M.; GIARRIZZO, T. Diversidade de macroinvertebrados bentônicos nos corpos hídricos na área de influência do Projeto Salobo, Bacia do rio Itacaiúnas, Marabá, Pará. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOLOGIA, 28., 2010, Belém. Biodiversidade e sustentabilidade: resumos. Belém, PA: Sociedade Brasileira de Zoologia, 2010. p. 809.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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49. | | BOGIANI, J. C.; FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BORIN, A. L. D. C. Crescimento, componentes de produção, produtividade e qualidade da fibra do algodoeiro em condição adensada no cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais.. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.848-854Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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50. | | BOGIANI, J. C.; FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BORIN, A. L. D. C. Crescimento,componentes de produção, produtividade e qualidade da fibra. IN: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.848-854Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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51. | | WATRIN, O. dos S.; SILVA, T. M. da; PORRO, R.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BELLUZZO, A. P. Dinâmica do uso e cobertura da terra em Projeto de Desenvolvimento Sustentável na região da rodovia Transamazônica, Pará. Sociedade & Natureza, Uberlândia, v. 32, p. 92-107, 2020.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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52. | | AGUIAR JUNIOR, A. de; BARBOSA, R. I.; BARBOSA, J. B.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; PINTO, F. Dispersão, distribuição espacial e potencial invasor da Acacia mangium Willd. na savana (lavrado) de Roraima. In: REUNIÃO REGIONAL DA SBPC, 2010, Boa Vista, RR. Resumos... Boa Vista, RR: UFRR, 2010.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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57. | | FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BOGIANI, J. C.; BORIN, A. L. D. C. Estado nutricional, crescimento, componentes de produção e produtividade do algodoeiro submetido a doses corretivas crescentes de fósforo no cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.1594-1560Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Roraima. |
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58. | | FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BOGIANI, J. C.; BORIN, A. L. D. C. Estado nutricional, crescimento, componetes de produção e produtividade do algodoeiro submetido a doses corretivas crescentes de fósforo no cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.1855-1862Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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60. | | BARROS, D. V.; GARCIA, A. R.; NAHUM, B. de S.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; QUINZEIRO NETO, T. Eficiência do implante subcutâneo de transponders para identificação eletrônica de búfalos em diferentes faixas etárias. In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL, 15., 2011, Belém, PA. A ciência de fazer ciência: anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2011. 1 CD-ROM. PIBIC-2011.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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Registros recuperados : 124 | |
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