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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
29/05/2018 |
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Data da última atualização: |
29/05/2018 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MONTEIRO, M. L. G.; MÁRSICO, E. T.; SOARES JUNIOR, M. S.; DELIZA, R.; OLIVEIRA, D. C. R. DE; CONTE-JUNIOR, C. A. |
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Afiliação: |
Maria Lúcia G. Monteiro, UFF; Eliane T. Mársico, UFF; Manoel S. Soares Junior, UFG; ROSIRES DELIZA, CTAA; Denize C. R. de Oliveira; Carlos A. Conte-Junior, UFF. |
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Título: |
Tilapia-waste flour as a natural nutritional replacer for bread: A consumer perspective. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
Plos One, May, v. 13, n. 5, e0196665, 2018. |
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Páginas: |
8 p. |
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ISSN: |
1932-6203 |
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DOI: |
10.1371/journal.pone.0196665 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Caracterização sensorial; Farinha de tilápia. |
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Thesagro: |
Farinha de Peixe; Pão; Resíduo Orgânico; Tilápia. |
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Thesaurus Nal: |
Breads; Fish waste; Flour; Tilapia (common name). |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
06/10/1999 |
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Data da última atualização: |
07/02/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LIMA, J. A. S.; ASSUNCAO, I. P.; TAVARES, S. C. C. de H.; MENEZES, W. A. de; CRUZ, S. C. da. |
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Afiliação: |
SELMA CAVALCANTI CRUZ DE H TAVARES, CPATSA. |
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Título: |
Potencial antagônico de isolados de Trichoderma sp. sobre Colletotrichum gloeosporioides Penz., agente da antracnose em cebola. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE CONTROLE BIOLÓGICO, 6.,1998, Rio de Janeiro. Anais: Sessao de posteres. Rio de Janeiro: FIOCRUZ, 1998. |
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Páginas: |
p. 147. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A avaliação foi realizada quadro dias após a inoculação com o fitopatógeno. |
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Palavras-Chave: |
Antractnose; Diseases; Trichoderma sp. |
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Thesagro: |
Cebola; Colletotrichum Gloeosporioides; Doença; Fungo Para Controle Biológico; Mal das Sete Voltas. |
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Thesaurus NAL: |
biological control; onions. |
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Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/176234/1/Separata-8907.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
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Cutter |
Registro |
Volume |
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