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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
08/06/2006 |
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Data da última atualização: |
08/06/2006 |
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Autoria: |
KHOURY JUNIOR, J. K.; MENDONÇA, A. C.; COUTO, S. M.; SILVA, J. N. da; PINTO, M. da S.; ZUIM, D. R. |
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Afiliação: |
UFV-DEA. |
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Título: |
Modelagem de condução de calor no tratamento hidrotérmico em goiaba (Psidium guajava L.) |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Engenharia na Agricultura, Viçosa, v. 13, n. 3, p. 145-154, jul./set., 2005 |
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ISSN: |
1414-3984 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O tratamento hidrotérmico pós-colheita tem sido aplicado em frutas e tem possibilitado o controle de pragas que afetam a qualidade final do produto. Muitos pesquisadores vêm investigando binômios "temperatura-tempo" adequados para se usar nos banhos térmicos para diferentes tipos de frutas. A modelagem matemática é uma ferramenta que possibilita a análise da temperatura no interior do produto em condições diversas. Neste trabalho foi desenvolvido e testado um modelo matamático para simular as temperaturas na goiaba submetida a banho térmico visando o controle de ovos da mosca-das-frutas. Concluiu-se que o modelo proposto de condução de calor, tendo a convencção natural como condição de contorno em toda a superfície da fruta, é capaz de simular o tratamento hidrotérmico de goiabas. |
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Palavras-Chave: |
Diferenças finitivas; mosca-das-frutas. |
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Thesagro: |
Simulação. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 6 | |
| 1. |  | CRUZ, G. V.; GONÇALVES, B. L. M.; LISBOA, M. A. N.; MENDONÇA, A. C. A. M.; DRUMOND, M. A.; CALIXTO JÚNIOR, J. T. Fenologia de duas Vochysiaceae em fragmento de Cerrado sensu stricto no Sul do Ceará: resultados parciais. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 70.; REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÃNICA, 36., 2019, Maceió. Valorizando a diversidade vegetal, protegendo Biomas nordestino: anais. Maceió: Sociedade Botânica do Brasil: Universidade Federal de Alagoas, 2019. p. 146-147.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 2. | | CALIXTO JÚNIOR, J. T.; MOURA, J. C.; CRUZ, G. V.; LISBOA, M. A. N.; MENDONÇA, A. C. A.; DRUMOND, M. A.; GONÇALVES, B. L. M.; SAMPAIO, E. S. T. B. Estrutura de um fragmento de Cerrado sensu stricto no Sul do Ceará (Serra do Boqueirão, Lavras da Mangabeira). In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 70.; REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÃNICA, 36., 2019, Maceió. Valorizando a diversidade vegetal, protegendo Biomas nordestino: anais. Maceió: Sociedade Botânica do Brasil: Universidade Federal de Alagoas, 2019. p. 683.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 3. | | CALIXTO JÚNIOR, J. T.; MOURA, J. C.; CRUZ, G. V.; LISBOA, M. A. N.; MENDONÇA, A. C. A. M.; DRUMOND, M. A.; GONÇALVES, B. L. M.; SAMPAIO, E. S. T. B.; QUEIROZ, M. G. S. Diversidade alfa e beta em enclave de Cerrado sensu stricto no Sul do Ceará. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 70.; REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÃNICA, 36., 2019, Maceió. Valorizando a diversidade vegetal, protegendo Biomas nordestino: anais. Maceió: Sociedade Botânica do Brasil: Universidade Federal de Alagoas, 2019. p. 671-672.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 4. | | GAMA, M. A. S.; RIGUEIRA, J. C. S.; MENDONÇA, A. C.; BANDEIRA, C. M.; PAULA, B. M. D.; GLORIA, M. B. A.; RIBEIRO, M. T.; RIBEIRO, C. A. dos S.; PEIXOTO, M. G. C. D. Perfil de ácidos graxos e estabilidade oxidativa de manteigas oriundas de vacas recebendo dietas com óleo de soja. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21., 2008. Anais... Belo Horizonte: SBCTA, 2008. 3 p. 1 CD| Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 5. | | MOURA, J. C. de; LISBOA, M. A. N.; GONÇALVES, B. L. M.; CRUZ, G. V.; BARRETO, E. S. S. T.; PINHO, A, I.; SANTOS, M. A. F. dos; CORDEIRO, L. da S.; MENDONÇA, A. C. A. M.; SILVA, M. A. P. da; BARROS, L. M.; SILVA, T. I. da; ROCHA, L. S. G.; DRUMOND, M. A.; CALIXTO JÚNIOR, J. T. Influence of soil type and rocky outcrops on the species distribution in a woody plant community at brazilian Semiarid. Journal of Agricultural Science, v. 12, n. 5, p, 155-166, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 6. | | CALIXTO JÚNIOR, J. T.; MOURA, J. C. de; LISBOA, M. A. N.; CRUZ, G. V.; GONÇALVES, B. L. M.; BARRETO, E. S. de S. T.; BARROS, L. M.; DRUMOND, M. A.; MENDONÇA, A. C. A. M.; ROCHA, L. S. G.; SILVA, M. A. P. da; CORDEIRO, L. S. Phytosociology, diversity and floristic similarity of a Cerrado fragment on Southern Ceará state, Brazilian Semiarid. Scientia Forestalis, v. 49, n. 130, e3459, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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