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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
07/06/2017 |
Data da última atualização: |
28/05/2019 |
Autoria: |
ARES, J. L.; REY, A. M.; CASTEL, J. M.; GONZÁLEZ REDONDO, P.; CHAVRIER, N.; FERNÁNDEZ CABANÁS, V.; MENA, Y.; RUIZ, F, A.; HORCADA, A.; CARAVACA, F. P.; MAUREL, M.; DUBEUF, J. P.; ENJALBERT, V.; PINELLI, N.; ORTICONI, M.; SILEO, R.; IPPOLITO, G.; FERRARI, I.; SORIERO, R.; LE FOL, J.; RUBINO, R. |
Afiliação: |
José Luis Ares. |
Título: |
Quesos artesanos del Mediterráneo: métodos de valorización y de promoción. |
Ano de publicação: |
2007 |
Fonte/Imprenta: |
Santander, España: Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía: Sevilla: Universidad de Sevilla, 2007. |
Páginas: |
190 p. |
Série: |
(Industrias Agroalimentarias) |
ISBN: |
978-84-84-8474-2104 |
Idioma: |
Espanhol |
Palavras-Chave: |
Milk products; Queijo de cabra. |
Thesagro: |
Caprino; Produto derivado do leite. |
Thesaurus Nal: |
Goat cheese. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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Registro |
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URL |
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Registros recuperados : 222 | |
24. | | BAUCH, J.; DÜNISCH, O.; SCHUSTER, F.; NEVES, E. Comparative study of wood characteristics of Carapa guianensis Aubl. from two plantations and a natural site in Central Amazonia. In: SYMPOSIUM TROPISCHE NUTZPFLANZEN: BIOLOGIE, OKOLOGIE, OKONOMIE, 2., 1997, Hamburg. Abstracts der Vortrage und Poster... Hamburg: University, 1997. p. 40.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Registros recuperados : 222 | |
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