| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
|
Data corrente: |
17/12/2007 |
|
Data da última atualização: |
04/09/2013 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
ALVES, W. F.; KANDA, D. H. F.; MALMONGE, J. A.; MATTOSO, L. H. C. |
|
Título: |
Análise térmica das blendas de pur/poma. |
|
Ano de publicação: |
2007 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: Congresso Brasileiro de Polímeros, 9., 2007, Campina Grande, PB. Resumos... [São Carlos: ABPol, 2007.]. p. 96. 1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Evento. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00495naa a2200157 a 4500
001 1030584
005 2013-09-04
008 2007 bl --- 0-- u #d
100 1 $aALVES, W. F.
245 $aAnálise térmica das blendas de pur/poma.
260 $c2007
653 $aEvento
700 1 $aKANDA, D. H. F.
700 1 $aMALMONGE, J. A.
700 1 $aMATTOSO, L. H. C.
773 $tIn: Congresso Brasileiro de Polímeros, 9., 2007, Campina Grande, PB. Resumos... [São Carlos: ABPol, 2007.]. p. 96. 1 CD-ROM.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho. |
|
Data corrente: |
05/01/2017 |
|
Data da última atualização: |
10/04/2024 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
LIMA, M. V. D. de O.; LIMA, L. L. A. de; PEREIRA, G. E.; ARRUDA, J. H. B. de; GUERRA, N. B. |
|
Afiliação: |
Márcia Valéria Dantas de Oliveira Lima, Departamento de Nutrição, UFPE, Recife, Brazil.; Luciana Leite de Andrade Lima, Departamento de Tecnologia Rural, UFRPE, Recife, Brazil.; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; José Humberto Barros de Arruda, Departamento de Química, UFRPE, Recife, Brazil; Nonete Barbosa Guerra, Departamento de Nutrição, UFPE, Recife, Brazil. |
|
Título: |
Phenolic compounds and organic acids evaluation on red grapes used for winemaking in the Northeast of Brazil. |
|
Ano de publicação: |
2016 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL WINES, 5., 2016, Petrolina. Book of abstracts... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016. |
|
Páginas: |
p. 51. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Conteúdo: |
Monitoring maturation to determine harvest time is very important to determine the enological potential and the quality characteristics and typicality of the wines (Borghezan et al., 2011). Considering that there is no cold weather in the São Francisco Valley, it is possible to scale and production of two harvests per year. This study aimed to determine the chemical composition of the ?Syrah? and ?Tempranillo? grapes, during maturation. Sixty plants were used for each cultivar, divided into three blocks. |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; Compostos fenólicos; Nordeste (BR); Uvas vermelhas. |
|
Thesagro: |
Uva; Vinho. |
|
Thesaurus NAL: |
Grapes. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/152845/1/Giuliano-p51-Book-of-Abstracts-ISTW-2016.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01316nam a2200253 a 4500
001 2060573
005 2024-04-10
008 2016 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aLIMA, M. V. D. de O.
245 $aPhenolic compounds and organic acids evaluation on red grapes used for winemaking in the Northeast of Brazil.$h[electronic resource]
260 $aIn: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TROPICAL WINES, 5., 2016, Petrolina. Book of abstracts... Petrolina: Embrapa Semiárido$c2016
300 $ap. 51.
520 $aMonitoring maturation to determine harvest time is very important to determine the enological potential and the quality characteristics and typicality of the wines (Borghezan et al., 2011). Considering that there is no cold weather in the São Francisco Valley, it is possible to scale and production of two harvests per year. This study aimed to determine the chemical composition of the ?Syrah? and ?Tempranillo? grapes, during maturation. Sixty plants were used for each cultivar, divided into three blocks.
650 $aGrapes
650 $aUva
650 $aVinho
653 $aBrasil
653 $aCompostos fenólicos
653 $aNordeste (BR)
653 $aUvas vermelhas
700 1 $aLIMA, L. L. A. de
700 1 $aPEREIRA, G. E.
700 1 $aARRUDA, J. H. B. de
700 1 $aGUERRA, N. B.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
