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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
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Data corrente: |
07/12/2016 |
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Data da última atualização: |
09/12/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BATISTA, R. E. R.; MORAES, L. C.; RIBEIRO, Z. G.; PERES, I. A. H. F. S.; LOBATO, Z. I. P.; PELLEGRIN, A. O.; JULIANO, R. S.; NOGUEIRA, M. F. |
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Afiliação: |
ROSILENE EMANUELLY RODRIGUES BATISTA, UFMS; LAISSA CAMACHO MORAES, UFMS; ZILMAR GOMES RIBEIRO, CPAP; IGOR ALEXANDRE HANY FUZETA S PERES, CPAP; ZELIA INES PORTELA LOBATO, UFMG; AIESCA OLIVEIRA PELLEGRIN, CPAP; RAQUEL SOARES JULIANO, CPAP; MARCIA FURLAN NOGUEIRA T DE LIMA, CPAP. |
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Título: |
Desenvolvimento e avaliação da "Pantrap-1", uma armadilha para a captura do mosquito Culicoides spp. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PANTANAL, 4.; SEMANA DA BIOLOGIA, 11., 2016, Corumbá. Resumos... Corumbá: Embrapa Pantanal, 2016. |
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Páginas: |
p. 16. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
(Embrapa Pantanal. Documentos, 141). |
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Conteúdo: |
O presente trabalho desenvolveu uma armadilha compacta para a captura de insetos, especialmente dípteros, que pode ser construída facilmente, resistente à exposição ao ambiente, com autossuficiência energética, de custo reduzido por reaproveitar componentes de outros equipamentos e com eficiência comprovada. |
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Palavras-Chave: |
Armadilhas entomológicas. |
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Thesagro: |
Armadilha; Inseto. |
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Thesaurus Nal: |
Culicoides; Insect traps. |
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Categoria do assunto: |
O Insetos e Entomologia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151351/1/16-pdfsam-DOC141.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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Data corrente: |
22/12/2017 |
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Data da última atualização: |
22/12/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
SILVA, R. R. M.; PIRES, C. R. F.; ALMEIDA, H. C. DE A.; SOUSA, D. N. de; SANTOS, V. F. |
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Afiliação: |
RAMYLLA RIZIA MONTEIRA SILVA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS; CAROLINE ROBERTA FREITAS PIRES, UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS; HELLEN CHRISTINA DE ALMEIDA KATO, CNPASA; DIEGO NEVES DE SOUSA, CNPASA; VIVIANE FERREIRA SANTOS, UNIVERSIDADE FEDERAL DO TOCANTINS. |
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Título: |
Pescado na alimentação escolar: caracterização nutricional. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Segurança Alimentar e Nutricional, Campinas, v. 24, n. 2, p. 169-179, jul./dez. 2017. |
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DOI: |
10.20396/san.v24i2.8649892 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O desenvolvimento de preparações a base de pescado ainda é pouco explorado na alimentação escolar. Pensando nisso, avaliou-se a composição nutricional de quatro preparações utilizando carne mecanicamente separada de peixe, e os resultados obtidos comparados com os dados oriundos de tabelas de composição de alimentos. Após a elaboração da ficha técnica de cada receita, foi estimado o custo de cada preparação. As análises da composição centesimal das amostras foram elaboradas em triplicata. A comparação dos resultados da análise direta foi efetuada com os dados das tabelas de composição de alimentos: TACO (LIMA, 2006), FRANCO (2007) e IBGE (1996) sendo realizada pela estimativa de diferença. Os resultados mostraram que há diferença entre os valores de composição nutricional realizados por análise direta e indireta e que não há limitação para a inserção do pescado na alimentação escolar, tendo em vista a viabilidade do custo, do modo de preparo e do valor nutricional de cada prato. |
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Palavras-Chave: |
Alimentação escolar; Comportamento saudável. |
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Thesagro: |
Alimentação; Nutrição humana; Peixe; Segurança alimentar. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/169713/1/CNPASA-2017-san.pdf
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Marc: |
LEADER 01810naa a2200253 a 4500
001 2083396
005 2017-12-22
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520 $aO desenvolvimento de preparações a base de pescado ainda é pouco explorado na alimentação escolar. Pensando nisso, avaliou-se a composição nutricional de quatro preparações utilizando carne mecanicamente separada de peixe, e os resultados obtidos comparados com os dados oriundos de tabelas de composição de alimentos. Após a elaboração da ficha técnica de cada receita, foi estimado o custo de cada preparação. As análises da composição centesimal das amostras foram elaboradas em triplicata. A comparação dos resultados da análise direta foi efetuada com os dados das tabelas de composição de alimentos: TACO (LIMA, 2006), FRANCO (2007) e IBGE (1996) sendo realizada pela estimativa de diferença. Os resultados mostraram que há diferença entre os valores de composição nutricional realizados por análise direta e indireta e que não há limitação para a inserção do pescado na alimentação escolar, tendo em vista a viabilidade do custo, do modo de preparo e do valor nutricional de cada prato.
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Registro original: |
Embrapa Pesca e Aquicultura (CNPASA) |
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