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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
15/09/2003 |
Data da última atualização: |
15/09/2003 |
Autoria: |
FIGUEIREDO, M. J.; MADRUGA, M. S.; NUNES, M. L.; LIMA, F. M. S. |
Título: |
Influência de emulsificantes e estabilizantes industriais nas características físico-químicas e funcionais de lingüiças frescais elaboradas com carne caprina. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Nacional da Carne, v. 27, n. 317, p. 133-137, 2003. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Característica físico-química. |
Thesagro: |
Aditivo; Caprino; Carne; Emulsificante; Estabilizante; Lingüiça; Propriedade Organoléptica; Tecnologia de Alimento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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URL |
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Registros recuperados : 281 | |
88. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | SOARES, N. P.; VIEIRA, V. de S.; PEREIRA, D. K. S.; LIMA, F. C.; ARAÚJO, E. G.; PEREIRA, K. F. Comparative anatomy of the gluteal muscles of Sapajus libidinosus. Pesquisa Veterinária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 36, n. 11, p. 127-1131, nov. 2016.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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89. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | LIMA, F. de; DANIELSKI, G. M.; ADAMOSKI, D.; KAVA, V. M.; TERASAWA, L. V. G.; HUNGRIA, M. Bioprospecting of bacteria present in common bean nodules (Phaseolus vulgaris L.). In: BRAZILIAN CONGRESS OF GENETICS, 66.; SIMPÓSIO DE CITOGENÉTICA E GENÉTICA DE PEIXES, 19.; REUNIÃO DE GENÉTICA DE MICRORGANISMOS, 32.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE GENÉTICA PARA CONSERVAÇÃO, 2., 2021, online. Abstracts... Ribeirão Preto: SBG, 2021. e-book. p. 362.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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94. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | FIDELIS, A. A.; MELO, F. R.; MULINARI, F.; LIMA, F. W. O.; HODECKER, B. E. R.; DODE, M. A. N. Extracts from cerrado plants as antioxidant agents on in vitro embryo production. Animal Reprodroduction, v. 14, n. 3, p. 756, Jul./Sept. 2017. Proceedings of the 31st Annual Meeting of the Brazilian Embryo Technology Society (SBTE); Cabo de Santo Agostinho, PE, Brazil, August 17th to 19th, 2017. AbstractsTipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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96. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | BUENO, A. M.; FLORES, R. A.; FERREIRA, E. P. de B.; ANDRADE, A. F. de; LIMA, F. S. R. de. Fisiologia do feijoeiro comum cultivado em sistema irrigado em função da inoculação de sementes e parcelamento da adubação nitrogenada. In: REUNIÃO CENTRO-OESTE DE CIÊNCIA DO SOLO, 5.; SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO DE PLANTAS NO CERRADO, 2., 2018, Goiânia. Uso eficiente de nutrientes e adubação de sistemas agrícolas: resumos. Goiânia: UFG, 2018. p. 163-164.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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100. | ![Imagem marcado/desmarcado](/consulta/web/img/desmarcado.png) | CARDOSO, J. E.; ALVES, E. S.; LIMA, J. S.; MOREIRA, R. C.; LIMA, F. A.; VIANA, F. M. P. Efeito de óleos essenciais no crescimento in vitro de Lasiodiplodia theobromae, patógeno do meloeiro. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Anais... Natal: Sociedade Brasileira de Fruticultura, 2010.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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