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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
07/04/2008 |
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Data da última atualização: |
07/04/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Autoria: |
BARROS, A. M. de; DELIZA, R.; LABOISSIÈRE, L. H. E. S.; ROSENTHAL, A.; BOLINI, H. M. A. |
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Afiliação: |
Aline M. de Barros, Universidade Estadual de Campinas; Rosires Deliza, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Lúcia H. E. S. Laboissière, UFMG; Amauri Rosenthal, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Helena M. A. Bolini, Universidades Estadual de Campinas. |
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Título: |
Sensory profile of pineapple juice processed by high hydrostatic pressure. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESO IBEROAMERICANO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS, 5., 2005, México. Libro de artículos em extenso del V Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos. México: Instituto Politécnico Nacional, 2006. |
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Idioma: |
Inglês |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Corte. Para informações adicionais entre em contato com cnpgc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
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Data corrente: |
28/12/2010 |
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Data da última atualização: |
28/12/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTOS, A. L. dos; SILVA, L. O. C. da; MARTINS, E. N.; GRANZOTTO, F.; LEITE, M. C. de P.; OLIVEIRA, C. A. L. de. |
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Afiliação: |
Alexandre Leseur dos Santos, UEM; LUIZ OTAVIO CAMPOS DA SILVA, CNPGC; Elias Nunes Martins, UEM; Fernanda Granzotto, UEM; Meiby Carneiro de Paula Leite, UFRB/Cruz das Almas, BA; Carlos Antonio Lopes de Oliveira, UEM. |
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Título: |
Avaliação de grupos genéticos Angus-Nelore, Hereford-Nelore, Nelore e Senepol-Nelore para pesoa desmama e ajustado para 240 dias de idade. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda: anais. Salvador: SBZ, 2010. 1 CD-ROM. |
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Páginas: |
3 p. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
R6706 |
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Conteúdo: |
O objetivo do presente trabalho foi a avaliação de grupos genéticos compostos por filhos de
touros das raças Angus, Hereford, Nelore e Senepol com matrizes Nelore, em um programa de
cruzamentos. Foram utilizados os valores observados do peso ao desmame e os pesos corrigidos para 240
dias. Foram avaliadas as diferenças entre os grupos genéticos formados com base na raça do touro
(Angus, Hereford, Nelore e Senepol), por meio da informação de suas progênies (meio sangue). Para se
proceder as avaliações utilizaram-se modelos que consideraram efeitos de grupos de contemporâneos,
formados com base na semana dentro do mês de nascimento, de sexo, e como covariáveis idade do
animal a pesagem e idade da vaca ao parto. O desempenho para peso a desmama em bovinos cruzados
foi influenciado pelo efeito de idade, idade da vaca ao parto, sexo do bezerro e de grupos de
contemporâneos. Com base nos resultados conclui-se que para cruzamento com vacas Nelore, o uso de
touros das raças Angus e Hereford produzem animais mais pesados à desmama do que o uso de touros
Senepol, que por sua vez produzem progênies mais pesadas à desmama do que a raça Nelore pura. |
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Palavras-Chave: |
Bovino de corte. |
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Thesagro: |
Cruzamento; Desmama; Melhoramento Genético Animal; Peso. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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520 $aO objetivo do presente trabalho foi a avaliação de grupos genéticos compostos por filhos de touros das raças Angus, Hereford, Nelore e Senepol com matrizes Nelore, em um programa de cruzamentos. Foram utilizados os valores observados do peso ao desmame e os pesos corrigidos para 240 dias. Foram avaliadas as diferenças entre os grupos genéticos formados com base na raça do touro (Angus, Hereford, Nelore e Senepol), por meio da informação de suas progênies (meio sangue). Para se proceder as avaliações utilizaram-se modelos que consideraram efeitos de grupos de contemporâneos, formados com base na semana dentro do mês de nascimento, de sexo, e como covariáveis idade do animal a pesagem e idade da vaca ao parto. O desempenho para peso a desmama em bovinos cruzados foi influenciado pelo efeito de idade, idade da vaca ao parto, sexo do bezerro e de grupos de contemporâneos. Com base nos resultados conclui-se que para cruzamento com vacas Nelore, o uso de touros das raças Angus e Hereford produzem animais mais pesados à desmama do que o uso de touros Senepol, que por sua vez produzem progênies mais pesadas à desmama do que a raça Nelore pura.
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773 $tIn: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendedorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda: anais. Salvador: SBZ, 2010. 1 CD-ROM.
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Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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