| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
|
Data corrente: |
17/12/2013 |
|
Data da última atualização: |
17/12/2013 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
DALLA COSTA, O. A.; ATHAYDE, N. B.; ROÇA, R. de O.; GUIDONI, A. L.; LIMA, G. J. M. M. de; LOPES, L. dos S.; HOLDEFER, A. C.; PISSAIA, A. C. |
|
Afiliação: |
OSMAR ANTONIO DALLA COSTA, CNPSA; NATALIA BORTOLETO ATHAYDE, CPAF-AC; ROBERTO DE OLIVEIRA ROÇA, UNESP; ANTONIO LOURENCO GUIDONI, CPACT; GUSTAVO JULIO MELLO M DE LIMA, CNPSA; LETICIA DOS SANTOS LOPES, CNPSA; ADRIANO C. HOLDEFER, Copérdia; ADRIANO CARLOS PISSAIA, Copérdia. |
|
Título: |
Desempenho dos leitões inteiros e castrados cirurgicamente do nascimento a saída da creche. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINÁRIOS ESPECIALISTAS EM SUÍNOS, 16., 2013, Cuiabá. Anais... Guiabá: Abraves; UFMT, 2013. 1 CD-ROM. |
|
Idioma: |
Português |
|
Thesagro: |
Produção animal; Suíno. |
|
Thesaurus Nal: |
Animal production; Swine. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/94139/1/final7239.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00789nam a2200229 a 4500
001 1974097
005 2013-12-17
008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aDALLA COSTA, O. A.
245 $aDesempenho dos leitões inteiros e castrados cirurgicamente do nascimento a saída da creche.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE VETERINÁRIOS ESPECIALISTAS EM SUÍNOS, 16., 2013, Cuiabá. Anais... Guiabá: Abraves; UFMT, 2013. 1 CD-ROM.$c2013
650 $aAnimal production
650 $aSwine
650 $aProdução animal
650 $aSuíno
700 1 $aATHAYDE, N. B.
700 1 $aROÇA, R. de O.
700 1 $aGUIDONI, A. L.
700 1 $aLIMA, G. J. M. M. de
700 1 $aLOPES, L. dos S.
700 1 $aHOLDEFER, A. C.
700 1 $aPISSAIA, A. C.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
08/05/2020 |
|
Data da última atualização: |
08/05/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Circulação/Nível: |
A - 1 |
|
Autoria: |
MONTEIRO, M. L. G.; MÁRSICO, E. T.; ROSENTHAL, A.; CONTE-JUNIOR, C. A. |
|
Afiliação: |
Maria L. G. Monteiro, UFF; Eliane T. Mársico, UFF; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; Carlos A. Conte-Junior, UFF. |
|
Título: |
Synergistic effect of ultraviolet radiation and high hydrostatic pressure on texture, color, andoxidative stability of refrigerated tilapia fillets. |
|
Ano de publicação: |
2019 |
|
Fonte/Imprenta: |
Journal of the Science of Food and Agriculture, v. 99, n. 9, p. 4474-4481, 2019. |
|
ISSN: |
1097-0010 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Color stability; HHP; Oxidative process; Texture profile; UV-C light. |
|
Thesaurus NAL: |
Storage quality. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00764naa a2200229 a 4500
001 2122183
005 2020-05-08
008 2019 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a1097-0010
100 1 $aMONTEIRO, M. L. G.
245 $aSynergistic effect of ultraviolet radiation and high hydrostatic pressure on texture, color, andoxidative stability of refrigerated tilapia fillets.$h[electronic resource]
260 $c2019
650 $aStorage quality
653 $aColor stability
653 $aHHP
653 $aOxidative process
653 $aTexture profile
653 $aUV-C light
700 1 $aMÁRSICO, E. T.
700 1 $aROSENTHAL, A.
700 1 $aCONTE-JUNIOR, C. A.
773 $tJournal of the Science of Food and Agriculture$gv. 99, n. 9, p. 4474-4481, 2019.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
