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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
30/11/2020 |
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Data da última atualização: |
08/05/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LIMA, G. G. de; MIRANDA, N. B. de; TIMM, T. G.; MATOS, M.; LIMA, T. A. M. de; MAGALHAES, W. L. E.; TAVARES, L. B. B.; HANSEL, F. A.; HELM, C. V. |
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Afiliação: |
GABRIEL GOETTEN DE LIMA, Pós-doutorando da UFPR; NELI BRANCO DE MIRANDA, Universidade Regional de Blumenau; THAYNÃ GONÇALVES TIMM, Universidade Regional de Blumenau; MAILSON MATOS, Doutorando da UFPR; TIELIDY ANGELINA MORAES DE LIMA, Athlone Institute of Technology; WASHINGTON LUIZ ESTEVES MAGALHAES, CNPF; LORENA BENATHAR BALLOD TAVARES, Universidade Regional de Blumenau; FABRICIO AUGUSTO HANSEL, CNPF; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF. |
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Título: |
Characterisation and in vivo evaluation of Araucaria angustifolia pinhão seed coat nanosuspension as a functional food source. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Food & Function, v. 11, p. 9820-9832, 2020. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1039/D0FO02256J |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Araucaria angustifolia seeds from South America are culturally important; however, the seed coat is generally discarded and it has yet to find a beneficial commercial impact. Herein, we propose a new formulation for the use of the seed coat for the production of a food source. A nanosuspension was developed under two conditions, bleached and unbleached treatment. Initial characterisation of the seed coat, as well as the nanosuspension, was conducted, in which nanofibrils with antioxidant activity and high values of phenol and sterol classes with health-promoting ability were detected by GC-MS; however, after bleaching, the compounds were removed. The nanosuspension induced a decrease in cholesterol, triglycerides, glucose levels and weight gain when added to the daily rat diet. No significant differences were determined when bleach treatment was used, suggesting that dietary fibre plays a more significant role. Histology analysis and biochemical markers reported no toxicity from the rat ingestion of the nanoformulation. |
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Palavras-Chave: |
Alimento funcional. |
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Thesagro: |
Araucária Angustifólia; Espécie Nativa; Pinhão; Pinheiro do Paraná. |
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Thesaurus Nal: |
Functional foods. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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| Registros recuperados : 177 | |
| 162. |  | KALIL, G. P. da C.; CHRESTANI, F.; RAUPP, D. da S.; CLEMENTE, E.; KALIL FILHO, A. N.; PILEGGI, M.; HANSEL, F. A. Dinâmica do ph e taxa de crescimento de fungos mesófilos e enterobactérias psicrófilas durante o armazenamento de palmito de pupunha minimamente processado. In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 6., 2005, Campinas. Ciência de alimentos: abrindo caminhos para o desenvolvimento científico, tecnológico e industrial. [S.l.]: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2005. Resumo.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 163. | | MORITZ, A.; DEGENHARDT, J.; DUTRA, L. F.; HANSEL, F. A.; LIMA, B. H. de; FRANCESCHI, C. do R. B.; FRANCISCON, L. Efeito da sacarose sobre a germinação in vitro e crescimento inicial de embriões de imbuia. CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS, 17.; CONGRESSO BRASILEIRO DE CULTURA DE TECIDOS DE PLANTAS, 4., 2009, Aracaju. Ciência, inovação e sustentabilidade. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. Resumo.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 164. | | MORITZ, A.; GOLDBACH, J. D.; DUTRA, L. F.; HANSEL, F. A.; LIMA, B. H. de; FRANCESCHI, C. do R. B.; FRANCISCON, L. Efeito da sacarose sobre a germinação in vitro e crescimento inicial de embriões de imbuia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORICULTURA E PLANTAS ORNAMENTAIS, 17.; CONGRESSO BRASILEIRO DE CULTURA DE TECIDOS DE PLANTAS, 4., 2009, Aracaju. Ciência, inovação e sustentabilidade: anais. Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros; Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2009. 1 CD-ROM.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 165. | | MATOS, M.; MATTOS, B. D.; CADEMARTORI, P. H. G. de; LOURENÇON, T. V.; HANSEL, F. A.; ZANONI, P. R. S.; YAMAMOTO, C. I.; MAGALHAES, W. L. E. Pilot-scaled fast-pyrolysis conversion of eucalyptus wood fines into products: discussion toward possible applications in biofuels, materials, and precursors. BioEnergy Research, v. 13, p. 411-422, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 167. | | MELO, T. O.; FRANCISCON, L.; BROWN, G. G.; KOPKA, J.; CUNHA, L.; MARTINEZ-SEIDEL, F.; MADUREIRA, L. A. dos S.; HANSEL, F. A.; TPI Network. Univariate statistical analysis of gaschromatography: mass spectrometry fingerprints analyses. Chemical Date Collections, v. 33, Id 100719, 2021. Date article.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
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| 168. | | LOURENÇON, T. V.; LIMA, G. G. de; RIBEIRO, C. S. P.; HANSEL, F. A.; MACIEL, G. M.; SILVA, K. da; WINNISCHOFER, S. M. B.; BOLZON DE MUNIZ, G. I.; MAGALHAES, W. L. E. Antioxidant, antibacterial and antitumoural activities of kraft lignin fromhardwood fractionated by acid precipitation. International Journal of Biological Macromolecules, v. 166, p. 1535-1542, Jan. 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
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| 169. | | LIMA, G. G. de; MIRANDA, N. B. de; TIMM, T. G.; MATOS, M.; LIMA, T. A. M. de; MAGALHAES, W. L. E.; TAVARES, L. B. B.; HANSEL, F. A.; HELM, C. V. Characterisation and in vivo evaluation of Araucaria angustifolia pinhão seed coat nanosuspension as a functional food source. Food & Function, v. 11, p. 9820-9832, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
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| 170. | | LIMA, G. G. de; WILKESIVEK, T.; MATOS, M.; THÁ, E. L.; OLIVEIRA, K. M. G. de; SOUZA, I. R. de; LIMA, T. A. de M. de; CESTARI, M. M.; MAGALHAES, W. L. E.; HANSEL, F. A.; LEME, D. M. A biocide delivery system composed of nanosilica loaded with neem oil is effective in reducing plant toxicity of this biocide. Environmental Pollution, v. 294, 118660, Feb. 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
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