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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
25/05/2021 |
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Data da última atualização: |
14/01/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
RODRIGUES, F. A. M.; SANTOS, S. B. F. DOS; LOPES, M. M. D. A.; GUIMARÃES, D. J. S.; SILVA, E. de O.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; MATTOS, A. L. A.; SILVA, L. M. R. DA; AZEREDO, H. M. C. de; RICARDO, N. M. P. S. |
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Afiliação: |
FRANCISCO ALESSANDRO MARINHO RODRIGUES, Laboratory of Polymers and Materials Innovation, Department of Organic and Inorganic Chemistry, Federal University of Ceará; SARAH BRENDA FERREIRA DOS SANTOS, Laboratory of Polymers and Materials Innovation, Department of Organic and Inorganic Chemistry, Federal University of Ceará; MÔNICA MARIA DE ALMEIDA LOPES, Embrapa Agroindústria Tropical; DIANA JESSICA SOUZA GUIMARÃES, Embrapa Agroindústria Tropical; Department of Food Engineering, Federal University of Ceará; EBENEZER DE OLIVEIRA SILVA, CNPAT; MEN DE SA MOREIRA DE SOUZA FILHO, CNPAT; ADRIANO LINCOLN ALBUQUERQUE MATTOS, CNPAT; LARISSA MORAIS RIBEIRO DA SILVA, Department of Food Engineering, Federal University of Ceará; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT; NÁGILA MARIA PONTES SILVA RICARDO, Laboratory of Polymers and Materials Innovation, Department of Organic and Inorganic Chemistry, Federal University of Ceará. |
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Título: |
Antioxidant films and coatings based on starch and phenolics from Spondias purpurea L. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
International Journal of Biological Macromolecules, v. 182, July, p. 354-365, 2021. |
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DOI: |
DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2021.04.012 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Active food packaging; Ciriguela; Edible coatings; Embalagem de alimentos ativos; Filmes de amido; Revestimentos comestíveis; Starch films; Tropical fruits. |
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Thesagro: |
Fruta Tropical. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 4 | |
| 1. |  | GANDIN, C. L.; GUIMARÃES, D. J.; THOMAZELLI, L. F. Caracterização de quatro cultivares de cebola lançadas em Santa Catarina, Brasil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 29, n. 12, p. 1941-1945, dez. 1994. Título em inglês: Characterization of four onion varieties released in Santa Catarina State, Brazil.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 2. | | TOKARNIA, C. H.; DOBEREINER, J.; CANELLA, C. F. C.; GUIMARÃES, D. J. Intoxicação experimental por Pseudocalymma elegans (Vell.) Kuhlm. em bovinos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Rio de Janeiro, v. 4, p. 195-204, 1969. (Veterinária, 2). Título em inglês: Experimental poisoning of cattle by Pseudocalymma elegans (Vell.) kuhlm.
A partir do v. 3(1968) é constituída de duas partes: Série Agronomia e Série Veterinária, publicadas também separadamente.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 4. | | RODRIGUES, F. A. M.; SANTOS, S. B. F. DOS; LOPES, M. M. D. A.; GUIMARÃES, D. J. S.; SILVA, E. de O.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; MATTOS, A. L. A.; SILVA, L. M. R. DA; AZEREDO, H. M. C. de; RICARDO, N. M. P. S. Antioxidant films and coatings based on starch and phenolics from Spondias purpurea L. International Journal of Biological Macromolecules, v. 182, July, p. 354-365, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| Registros recuperados : 4 | |
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