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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
26/07/2022 |
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Data da última atualização: |
26/07/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
ZANUS, M. C.; GUERRA, C. C.; SILVA, G. A. da; GUGEL, G. M.; GURAK, P. D. |
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Afiliação: |
MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; GISELE MION GUGEL; POLIANA DEYSE GURAK. |
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Título: |
Análise de taninos em vinhos brancos elaborados com diferentes tempos de maceração. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 10.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 11.; SEMINÁRIO FRANCO-BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 2., 2005, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2005. p. 262. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Na vinificação em branco tradicional ocorre uma pequena extração de taninos, os quais são importantes agentes antioxidantes. Aumentando-se o tempo de contato com a casca e a semente é possível aumentar a extração dessas substâncias, as quais se diferenciam em estrutura e grau de polimerização. |
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Palavras-Chave: |
BRS Lorena; Tempo de maceração; Vinho branco. |
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Thesagro: |
Tanino; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1144920/1/Zanus-cbve-2005-p262.pdf
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Marc: |
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520 $aNa vinificação em branco tradicional ocorre uma pequena extração de taninos, os quais são importantes agentes antioxidantes. Aumentando-se o tempo de contato com a casca e a semente é possível aumentar a extração dessas substâncias, as quais se diferenciam em estrutura e grau de polimerização.
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700 1 $aGURAK, P. D.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
22/11/2013 |
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Data da última atualização: |
22/11/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
MORAES, L. A. C.; MORAES, V. H. de F.; MOREIRA, A.; CORDEIRO, E. R.; OLIVEIRA, M. C. N. de. |
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Afiliação: |
LARISSA ALEXANDRA CARDOSO MORAES, CNPSO; VICENTE HAROLDO DE FIGUEIREDO MORAES, In memoriam; ADONIS MOREIRA, CNPSO; EVERTON RABELO CORDEIRO, CPAA; MARIA CRISTINA NEVES DE OLIVEIRA, CNPSO. |
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Título: |
Clones de copa de seringueira resistentes ao mal-das-folhas para o cultivo na Amazônia tropical úmida. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Bragantia, Campinas, v. 72, n. 3, p. 271-278, 2013. |
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DOI: |
10.1590/brag.2013.035 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de 11 clones de copa de seringueira de Hevea pauciflora × H. guianensis, H. guianensis × H. pauciflora, H. pauciflora × H. rigidifolia e H. pauciflora resistentes ao fungo Microcyclus ulei, causador do mal?das?folhas, sobre o painel de CNS AM 7905 (seleção primária de H. brasiliensis), durante 14 anos nas condições edafoclimáticas da Amazônia tropical úmida. Foram avaliados: produtividade de borracha seca durante sete anos, aspectos anatômicos, características fisiológicas do látex, estado nutricional das plantas e métodos de sangria (oriental e amazônica). Os clones de copa CPAA C 01, 06 e 45 produziram, na média, mais de 1,4 t ha?1 ano?1 de borracha seca, seguido pelos clones CPAA C 13, 14, 15, 16 e 20, com produtividade acima de 1,0 t ha?1 ano?1, enquanto os clones CPAA C 18, CPAA C 33 e CBA 2 registraram produtividade inferior a 0,9 t ha?1 ano?1. A concentração de Pi e Mg no látex e os teores foliares de K e Cu estão relacionados com a produtividade dos clones CPAA C 01, 06 e 45, sendo esses fatores importantes no programa de seleção de clones de copa de seringueira. Em plantio comercial, o método da sangria oriental é mais eficiente que a amazônica. |
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Palavras-Chave: |
Hevea spp. |
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Thesagro: |
Microcyclus Ulei. |
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Thesaurus NAL: |
clones. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/92870/1/mal-das-folhas.pdf
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Marc: |
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520 $aRESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho de 11 clones de copa de seringueira de Hevea pauciflora × H. guianensis, H. guianensis × H. pauciflora, H. pauciflora × H. rigidifolia e H. pauciflora resistentes ao fungo Microcyclus ulei, causador do mal?das?folhas, sobre o painel de CNS AM 7905 (seleção primária de H. brasiliensis), durante 14 anos nas condições edafoclimáticas da Amazônia tropical úmida. Foram avaliados: produtividade de borracha seca durante sete anos, aspectos anatômicos, características fisiológicas do látex, estado nutricional das plantas e métodos de sangria (oriental e amazônica). Os clones de copa CPAA C 01, 06 e 45 produziram, na média, mais de 1,4 t ha?1 ano?1 de borracha seca, seguido pelos clones CPAA C 13, 14, 15, 16 e 20, com produtividade acima de 1,0 t ha?1 ano?1, enquanto os clones CPAA C 18, CPAA C 33 e CBA 2 registraram produtividade inferior a 0,9 t ha?1 ano?1. A concentração de Pi e Mg no látex e os teores foliares de K e Cu estão relacionados com a produtividade dos clones CPAA C 01, 06 e 45, sendo esses fatores importantes no programa de seleção de clones de copa de seringueira. Em plantio comercial, o método da sangria oriental é mais eficiente que a amazônica.
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700 1 $aOLIVEIRA, M. C. N. de
773 $tBragantia, Campinas$gv. 72, n. 3, p. 271-278, 2013.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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