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Biblioteca(s):  Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente:  28/10/2009
Data da última atualização:  26/05/2021
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  NASSU, R. T.; VERRUMA-BERNARDI, M. R.; TULLIO, R. R.; CRUZ, G. M. da; BARIONI JUNIOR, W. B.; FONSECA, A. P. C.; GOMES, T. A. N.
Afiliação:  RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; M. R. VERRUMA-BERNARDI, UFSCar; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE; WALDOMIRO BARIONI JUNIOR, CPPSE; A. P. C. FONSECA, PIBIC/CNPq; T. A. N. GOMES, UFSCar.
Título:  Desenvolvimento de terminologia descritiva e análise sensorial de carne bovina maturada proveniente de animais cruzados Angus X Nelore e Senepol X Nelore.
Ano de publicação:  2009
Fonte/Imprenta:  In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE CARNES, 5., 2009, Campinas, SP. Anais... Campinas: ITAL: CTC, 2009.
Idioma:  Português
Conteúdo:  O objetivo deste trabalho foi desenvolver a terminologia descritiva e avaliar a qualidade sensorial de carne bovina maturada, de animais de dois grupos genéticos, por meio de análise descritiva quantitativa (ADQ).
Palavras-Chave:  Análise sensorial; Carne bovina; Terminologia descritiva.
Categoria do assunto:  L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE-2010/18689/1/PROCIRTN2009.00113.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPPSE18689 - 1UPCAA - DDPROCI-2009.00113NAS2009.00113
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21.Imagem marcado/desmarcadoNODARI, R. O.; CARVALHO, F. I. F. de; FEDERIZZI, L. C. Bases genéticas da herança do caráter tolerância ao crestamento em genótipos de trigo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 17, n. 2, p. 269-280, fev. 1982. Título em inglês: Genetic bases of the inheritance of al-toxicity tolerance in wheat genotypes.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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22.Imagem marcado/desmarcadoSCHEEREN, P. L.; CARVALHO, F. I. F. de; FEDERIZZI, L. C. Componentes da estatura de planta em Trigo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 16, n. 4, p. 527-538, jul/ago. 1981.
Biblioteca(s): Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.
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23.Imagem marcado/desmarcadoSERENO-TAVARES, M.J.C.M.; BODANESE-ZANETTINI, M.H.; CARVALHO, F. I. F. de. Hybridization among brazilian oat (Avena sativa L.) cultivars and the wild oat a. sterilis L. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 30, n. 3, p. 383-388, mar. 1995. Título em português: Hibridação entre aveia-comum e aveia-estéril.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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24.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, E. A.; NODARI, R. O.; CARVALHO, F. I. F. de; FIALHO, J. de F. Mapeamento genético de caracteres de quantitativos e sua interação com o ambiente. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2006. 28 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 170).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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25.Imagem marcado/desmarcadoLAGOS, M. B.; FEDERIZZI, L. C.; CARVALHO, F. I. F. de; NODARI, R. O. Mecanismos de indução à reprodução sexual em trigo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 17, n. 10, p. 1491-1496 out. 1982.
Biblioteca(s): Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.
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26.Imagem marcado/desmarcadoMALLMANN, I. L.; BARBOSA NETO, J. F.; CARVALHO, F. I. F. de; FEDERIZZI, L. C. Mecanismos de seleção aplicados sobre o caráter tamanho de grãos em populações segregantes de trigo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 29, n. 3, p. 427-437, mar. 1994. Título em inglês: Selection mechanisms applied to the kernel size in wheat segregant populations.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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27.Imagem marcado/desmarcadoTAVARES, M. J. C. M. S.; ZANETTINI, M. H. B.; CARVALHO, F. I. F. de. Origem e Evolucao do Genero Avena: Suas Implicacoes no Melhoramento Genetico. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.28, n.4, p.499-507,abr.1993
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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28.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, E. A.; CARVALHO, F. I. F. de; SILVA, M. S.; FIALHO, J. de F. Repetibilidade de caracteres fenotípicos e distâncias genéticas em aveia em experimentos com e sem fungicida. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2006. 21 p. (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 166).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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29.Imagem marcado/desmarcadoNUNES, C. D. M.; CARVALHO, F. I. F.; OLIVEIRA, A. C. Prevalência de raças de Pyricularia grisea (Cooke) Sacc em arroz irrigado. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 5.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 27., 2007, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. v. 1, p. 663-660
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.
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30.Imagem marcado/desmarcadoTELLI, M.; FEDERIZZI, L. C.; CARVALHO, F. I. F. de; LANGE, C. E. Seleção massal estratificada em girassol em diferentes condições ambientais. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 31, n. 3, p. 201-208, mar. 1996. Título em inglês: Stratified mass selection in sunflower in different environmental conditions.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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31.Imagem marcado/desmarcadoFERREIRA FILHO, A. W. P.; CARVALHO, F. I. F. de; FEDERIZZI, L. C. Seleção massal para tamanho do grão em populações segregantes de trigo. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.21, n.11, p.1177-1183, nov. 1986.
Biblioteca(s): Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.
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32.Imagem marcado/desmarcadoRIVEROS, F.; CARVALHO, F. I. F. de; REIS, E. M.; LOCH, L. C. Resposta de diferentes caracteres de nove genótipos de trigo (T. aestivum) à moléstia mal-do-pé (Gaeumannomyces graminis var. tritici). In: REUNIÃO NACIONAL DE PESQUISA DE TRIGO, 15., 1988, Passo Fundo. Resumos dos trabalhos apresentados na XV Reunião Nacional de Pesquisa de Trigo. Passo Fundo: EMBRAPA-CNPT, 1988. p. 113
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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33.Imagem marcado/desmarcadoSCHEEREN, P. L.; CARVALHO, F. I. F. de; FEDERIZZI, L. C. Respostas do trigo aos estresses causados por baixa luminosidade e excesso de água no solo. Parte II - Teste no campo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 30, n. 5, p. 605-619, maio 1995.
Biblioteca(s): Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.
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34.Imagem marcado/desmarcadoSCHEEREN, P. L.; CARVALHO, F. I. F. de; FEDERIZZI, L. C. Respostas do trigo aos estresses causados por baixa luminosidade e/ou excesso de água no solo. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 30, n. 8, p. 1041-1048, ago. 1995.
Biblioteca(s): Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.
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35.Imagem marcado/desmarcadoSCHEEREN, P. L.; CARVALHO, F. I. F. de; FEDERIZZI, L. C. Respostas do trigo à baixa luminosidade e suas implicações com o melhoramento genético. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 32, n. 12, p. 1287-1293, dez. 1997.
Biblioteca(s): Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.
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36.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, E. A.; CARVALHO, F. I. F. de; CHAVES, M. S.; FIALHO, J. de F. Virulência de isolados de Puccinia coronata f. sp. avenae do Rio Grande do Sul. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2005. 23 p. (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 149).
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados; Embrapa Trigo.
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37.Imagem marcado/desmarcadoCARVALHO, F. I. F.; NASCIMENTO JUNIOR, A. do; PIANA, C. F. B. Triticale: um híbrido intergenérico para uma agricultura moderna. In: BARBIERI, R. L.; STUMPF, E. R. T. (Ed.). Origem e evolução de plantas cultivadas. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2008. p. 853-890.
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Trigo.
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38.Imagem marcado/desmarcadoFANTINI, A. C.; FEDERIZZI, L. C.; CARVALHO, F. I. F. de; BARBOSA NETO, J. F. Variabilidade genética e herança da estatura de planta em genótipos de trigo (Triticum aestivum L.). Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 29, n. 1, p. 123-131, 1994.
Biblioteca(s): Embrapa Trigo; Embrapa Unidades Centrais.
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39.Imagem marcado/desmarcadoFEDERIZZI, L. C.; ACAUAN, L. R.; CARVALHO, F. I. F. de; BODANESE-ZANETTINI, M.H. Variabilidade fenotípica de diferentes caracteres da panícula em aveia (Avena sativa L.). Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 30, n. 2, p. 223-229, fev. 1995. Título em inglês: Phenotypic variability of different traits of OAT panicle (Avena sativa L.).
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40.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, E. A.; CARVALHO, F. I. F. de; SILVA, M. S.; FIALHO, J. de F. Variabilidade fenotípica entre cultivares brasileiras, americanas e canadenses de aveia branca. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2006. 18 p. (Embrapa Cerrados. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 165).
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