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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
22/12/2017 |
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Data da última atualização: |
09/04/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
REGO, R. A.; ZACARCHENCO, P. B.; VAN DENDER, A. G. F.; ALVES, A. T. S. e; ANTUNES, A. E. C.; CRUZ, A. G. da; VIALTA, A.; GALLINA, D. A.; MARASCA, E. T. G.; DANTAS, F. B. H.; SPADOTI, L. M.; OLIVEIRA, M. N. de; BINOTI, M. L.; SILVA, P. H. F. da; GOMES, R. A. R.; NUNES, R. M.; STEPHANI, R.; SILVA, R. de O. P. e; PIMENTEL, T. C.; DANTAS, T. B. H.; SIQUEIRA, K. B.; GAMA, M. A. S. da. |
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Afiliação: |
Raul Amaral Rego, ITAL; Patrícia Blumer Zacarchenco, ITAL/TECNOLAT; Ariene Gimenes Fernandes Van Dender, ITAL/TECNOLAT; Adriana Torres Silva e Alves, ITAL/TECNOLAT; Adriane Elisabete Costa Nunes, UNICAMP; Adriano Gomes da Cruz, IFRJ; Airton Vialta, ITAL/DG; Darlila Aparecida Gallina, ITAL/TECNOLAT; Elza Terezinha Grael Marasca, ITAL/TECNOLAT; Fiorella Balardin Hellmeister Dantas, ITAL/CETEA; Leila Maria Spadoti, ITAL/TECNOLAT; Maricê Nogueira de Oliveira, USP; Mirella Lima Binotti, UFJF; Paulo Henrique Fonseca da Silva, UFJF; Renato Abeilar Romeiro Gomes, ITAL/TECNOLAT; Renato Moreira Nunes, UFJF; Rodrigo Stephani, UFJF; Rosana de Oliveira Pithan e Silva, IEA; Tatiana Colombo Pimentel, IEA; Tiago Bassani Hellmeister Dantas, ITAL/TCETEA; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL. |
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Título: |
As macrotendências do setor de produtos lácteos. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: BRASIL Dairy Trends 2020: tendências do mercado de produtos lácteos. Campinas: ITAL, 2017. |
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Páginas: |
p. 59-67. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O estudo Brasil Dairy Trends 2020 apresenta as principais tendências do consumo de produtos lácteos, identificando plataformas de inovação para as empresas do setor e, principalmente, as tecnologias disponíveis para o desenvolvimento de novos produtos. Destina-se como ferramenta de apoio à inovação, especialmente para as empresas com dificuldade de acesso a informações atualizadas sobre tendências de mercado. |
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Palavras-Chave: |
Fatores de influência do mercado; Mercado de lácteos; Oportunidades de inovação tecnológica; Tendências. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
15/10/2001 |
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Data da última atualização: |
18/07/2011 |
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Autoria: |
MEDEIROS, A. C. de S.; SILVA, L. C. da. |
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Afiliação: |
Medeiros, A. C. de S., pesquisador da Embrapa Florestas. |
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Título: |
Efeitos da secagem na viabilidade das sementes de Ilex paraguariensis St. Hil. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Boletim de Pesquisa Florestal, Colombo, n. 42, p. 31-40, jan./jun. 2001. |
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ISSN: |
1517-6371 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este estudo foi desnvolvido com o objetivo de verificar o comportamento das sementes de Ilex paraguariensis, submetidas a niveis crescentes de desidratacao e posterior avaliacao de viabilidade. Sementes de I. paraguariensis fora colhidas em Ivai, PR, em fevereiro de 1998. Em marco desse ano, as sementes foram acondicionadas em sacos de papel "kraft" e submetidas as condicoes de camara seca (14. C +- 1. C e 38% +- 3% UR), para secagem, por sete semanas, com avaliacoes semanais do teor de agua e da viabilidade pelo teste de tetrazolio. Parte das sementes provenientes de cada periodo de secagem foi estratificada em areia, em condicoes de casa de vegetacao, por 200 dias. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com 3 repeticoes de 25 sementes para o teste de tetrazolio e 3 repeticoes de 2 g para a determinacao do teor de agua. Nesse periodo, as sementes foram avaliadas quanto a sua viabilidade e desenvolvimento morfologico dos embrioes. Observou-se, no priemro estudo, que sementes de I. paraguariensis suportaram secagem ao nivel de 5,9% de umidade, apresentando nesse teor de agua 38,7% de viabilidade, permitindo-se concluir que possuem comportamento ortodoxo. Na segunda parte do estudo, com as sementes estratificadas, verificou-se que a secagem afetou o desenvolvimento morfologico dos embrioes. A Medida em que aumentou o periodo de secagem, maior foi a taxa de de embrioes em fase de pos-coracao, com 34,9% de embrioes viaveis, apos 7 semanas de armazenamento em camara seca. MenosEste estudo foi desnvolvido com o objetivo de verificar o comportamento das sementes de Ilex paraguariensis, submetidas a niveis crescentes de desidratacao e posterior avaliacao de viabilidade. Sementes de I. paraguariensis fora colhidas em Ivai, PR, em fevereiro de 1998. Em marco desse ano, as sementes foram acondicionadas em sacos de papel "kraft" e submetidas as condicoes de camara seca (14. C +- 1. C e 38% +- 3% UR), para secagem, por sete semanas, com avaliacoes semanais do teor de agua e da viabilidade pelo teste de tetrazolio. Parte das sementes provenientes de cada periodo de secagem foi estratificada em areia, em condicoes de casa de vegetacao, por 200 dias. O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com 3 repeticoes de 25 sementes para o teste de tetrazolio e 3 repeticoes de 2 g para a determinacao do teor de agua. Nesse periodo, as sementes foram avaliadas quanto a sua viabilidade e desenvolvimento morfologico dos embrioes. Observou-se, no priemro estudo, que sementes de I. paraguariensis suportaram secagem ao nivel de 5,9% de umidade, apresentando nesse teor de agua 38,7% de viabilidade, permitindo-se concluir que possuem comportamento ortodoxo. Na segunda parte do estudo, com as sementes estratificadas, verificou-se que a secagem afetou o desenvolvimento morfologico dos embrioes. A Medida em que aumentou o periodo de secagem, maior foi a taxa de de embrioes em fase de pos-coracao, com 34,9% de embrioes viaveis, apos 7 semanas de armaze... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
"erva-mate"; Comportamento fisiologico; Erva-mate; Seed drying; Seed storage behavior; Tetrazolium test. |
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Thesagro: |
Secagem; Teste de Tetrazólio. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPF-2009-09/15638/1/medeiros.pdf
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Marc: |
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Embrapa Florestas (CNPF) |
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