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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Algodão; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
11/11/1999 |
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Data da última atualização: |
19/08/2013 |
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Autoria: |
FIRMINO, P. de T.; VIEIRA, D. J.; ARRIEL, N. H. C.; FREIRE, R. M. M. |
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Afiliação: |
Embrapa Algodao. |
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Título: |
Uso do concentrado proteico de gergelim em produtos panificaveis. |
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Ano de publicação: |
1998 |
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Fonte/Imprenta: |
Campina Grande: EMBRAPA-CNPA, 1998. |
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Série: |
(EMBRAPA-CNPA.Comunicado Tecnico,84) |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Com este estudo objetivou-se melhorar o valor nutricional da proteína do trigo, utilizando-se o concentrado protéico de gergelim na formulação do pão, complementando dessa forma, sua proteina e, verificar a aceitabilidade do produto elaborado entre os consumidores através da análise sensorial. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Breachuaking; Bread; Concentrado; Gingelly; Pretein concentrates; Protein; Sesame; Uso. |
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Thesagro: |
Alimento; Concentrado Protéico; Gergelim; Panificação; Pão; Produto de Panificação; Proteína; Sesamum Indicum; Valor Nutritivo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aCom este estudo objetivou-se melhorar o valor nutricional da proteína do trigo, utilizando-se o concentrado protéico de gergelim na formulação do pão, complementando dessa forma, sua proteina e, verificar a aceitabilidade do produto elaborado entre os consumidores através da análise sensorial.
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Registro original: |
Embrapa Algodão (CNPA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
13/01/2022 |
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Data da última atualização: |
13/01/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ARTUR, A. G.; TEIXEIRA, D. B. de S.; MARTINS, T. da S.; TANIGUCHI, C. A. K.; CASTRO, A. C. R. de. |
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Afiliação: |
ADRIANA GUIRADO ARTUR, Departamento de Ciencias do Solo, Universidade Federal do Ceara; DAVID BRUNO DE SOUSA TEIXEIRA, Departamento de Engenharia Agrıcola, Universidade Federal de Vicosa; THAÍS DA SILVA MARTINS, Departamento de Ciencias do Solo, Universidade Federal do Ceara; CARLOS ALBERTO KENJI TANIGUCHI, CNPAT; ANA CECILIA RIBEIRO DE CASTRO, CNPAT. |
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Título: |
Fertilization for potted foliage anthurium. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Plant Nutrition, Dec. 2021 |
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DOI: |
https://doi.org/10.1080/01904167.2021.2014881 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Anthurium maricense Nadruz & Mayo. |
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Thesagro: |
Azotobacter; Fertilizante; Fósforo; Planta Ornamental; Potássio. |
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Thesaurus NAL: |
Fertilizers; Nitrogen; Ornamental plants; Phosphorus; Potassium. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/230273/1/ART22023.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Tipo/Formato |
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