| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
21/03/2016 |
|
Data da última atualização: |
25/04/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
TALMA, S. V.; REGIS, S. A.; FERREIRA, P. R.; SILVA, C. M.; RESENDE, E. D. |
|
Afiliação: |
Simone Vilela Talma, Instituto Federal de Sergipe; Suelen Alvarenga Regis; Patrícia Rodrigues Ferreira; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; Eder Dutra de Resende. |
|
Título: |
Grau de eterificação da pectina da casca de maracujá-amarelo em diferentes estádios de maturação. |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UENF, 15., 2015, Campos dos Goytacazes. Luz, ciência e vida. Campos dos Goytacazes: Universidade Estadual Norte Fluminense Darcy Ribeiro, 2015. 1 CD-ROM. |
|
Páginas: |
1 p. |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Esterificação; Maracujá amarelo; Resíduos sólidos; Sucos; Teor de pectina. |
|
Thesagro: |
Casca; Extração; Farinha; Industrialização; Tecnologia de Alimento. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/141471/1/GRAU-DE-ESTERIFICACAO-DA-PECTINA-DA-CASCA-DO-MARACUJA.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00991nam a2200277 a 4500
001 2041530
005 2017-04-25
008 2015 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aTALMA, S. V.
245 $aGrau de eterificação da pectina da casca de maracujá-amarelo em diferentes estádios de maturação.$h[electronic resource]
260 $aIn: SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA; MOSTRA DE PÓS-GRADUAÇÃO DA UENF, 15., 2015, Campos dos Goytacazes. Luz, ciência e vida. Campos dos Goytacazes: Universidade Estadual Norte Fluminense Darcy Ribeiro, 2015. 1 CD-ROM.$c2015
300 $a1 p.
650 $aCasca
650 $aExtração
650 $aFarinha
650 $aIndustrialização
650 $aTecnologia de Alimento
653 $aEsterificação
653 $aMaracujá amarelo
653 $aResíduos sólidos
653 $aSucos
653 $aTeor de pectina
700 1 $aREGIS, S. A.
700 1 $aFERREIRA, P. R.
700 1 $aSILVA, C. M.
700 1 $aRESENDE, E. D.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Cerrados. Para informações adicionais entre em contato com cpac.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
|
Data corrente: |
18/01/2002 |
|
Data da última atualização: |
18/01/2002 |
|
Autoria: |
KAMIKOGA, M. K.; BERGER, G. U.; CUCOLOTTO, M.; MATSUMOTO, M. N.; SALATA, E.; CAVASSIM, J. E.; BIZZETO, A. |
|
Título: |
M-SOY 7603 - Extensao de indicacao de cultivo para o estado do Mato Grosso do Sul durante o ano agricola 1999/2000. |
|
Ano de publicação: |
2000 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: REUNIAO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIAO CENTRAL DO BRASIL, 22., 2000, Cuiaba, MT. Resumos. Cuiaba: Embrapa Soja, 2000. |
|
Páginas: |
p. 136. |
|
Série: |
(Embrapa Soja. Documentos, 144). |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Brasil; Cultivar M-SOY 7603; Mato Grosso do Sul. |
|
Thesagro: |
Cerrado; Glycine Max; Soja. |
|
Thesaurus NAL: |
Brazil; soybeans; varieties. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00916nam a2200301 a 4500
001 1564106
005 2002-01-18
008 2000 bl uuuu u01u1 u #d
100 1 $aKAMIKOGA, M. K.
245 $aM-SOY 7603 - Extensao de indicacao de cultivo para o estado do Mato Grosso do Sul durante o ano agricola 1999/2000.
260 $aIn: REUNIAO DE PESQUISA DE SOJA DA REGIAO CENTRAL DO BRASIL, 22., 2000, Cuiaba, MT. Resumos. Cuiaba: Embrapa Soja$c2000
300 $ap. 136.
490 $a(Embrapa Soja. Documentos, 144).
650 $aBrazil
650 $asoybeans
650 $avarieties
650 $aCerrado
650 $aGlycine Max
650 $aSoja
653 $aBrasil
653 $aCultivar M-SOY 7603
653 $aMato Grosso do Sul
700 1 $aBERGER, G. U.
700 1 $aCUCOLOTTO, M.
700 1 $aMATSUMOTO, M. N.
700 1 $aSALATA, E.
700 1 $aCAVASSIM, J. E.
700 1 $aBIZZETO, A.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
