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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
23/03/2011 |
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Data da última atualização: |
19/12/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
MIRANDA, R. de M.; FALCÃO, P. de T.; NASCIMENTO FILHO, F. J. do; ATROCH, A. L. |
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Afiliação: |
ROBERTO DE MORAES MIRANDA, CPAA; Paulo de Tarso Falcão, INPA; FIRMINO JOSE DO NASCIMENTO FILHO, CPAA; ANDRE LUIZ ATROCH, CPAA. |
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Título: |
Avaliação de métodos de colheita e tipos de embalagem na conservação e qualidade de guaraná em pó. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Manaus: Embrapa Amazônia Ocidental, 2010. |
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Páginas: |
21 p. |
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Série: |
(Embrapa Amazônia Ocidental. Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento, 11). |
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ISSN: |
1517-2457 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Diversos fatores influenciam a conservação e a qualidade final de grãos beneficiados, dentre eles as condições climáticas antes, durante e após a colheita, adubação, tratamentos fitossanitários, microbiológicos, maturação, cuidados na colheita, secagem, beneficiamento e armazenamento. Desse modo, o presente trabalho teve por finalidade determinar a influência do método de colheita dos frutos e do tipo de embalagem na conservação e na qualidade final do guaraná em pó. |
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Thesagro: |
Colheita; Conservação; Guaraná; Paullinia Cupana; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/36330/1/Bol-Pesq-11.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
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Status |
URL |
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| Registros recuperados : 6 | |
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