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1.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Anteprojeto de criacao de uma rede agricola regional de informacao e comunicacao tecnico-cientifica. Brasilia, 1990. nao paginado.

Biblioteca(s): Embrapa Florestas.

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2.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Analise dos periodicos brasileiros. Brasilia, [197-]. 8p.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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3.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Agroclimatologia: resumos informativo. Brasilia: EMBRAPA-DID, 1982. 236p. (EMBRAPA-Agroclimatologia; resumos informativos, 21) por Zilda Maria de Araujo Ribeiro e Antonio Carlos Motta, Neusa Pinheiro Garcia e Nadia Dorian Machado.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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4.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Intercambio. Brasilia, 1978. 9p.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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5.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Banco de bibliografias. Brasilia, [197-]. 7p.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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6.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Base de dados EMBRAPA: manual para entrada de dados. Brasilia, 1986. 28p. Trabalho apresentado no Encontro de Bibliotecarios da EMBRAPA, 9., 1986, Brasilia, DF.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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7.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informação e Documentação. (Brasília, DF). Bibliografia de estatística. Brasília, DF: 1982. 308 p. CARVALHO, E. R. de (Ed.).

Biblioteca(s): Embrapa Tabuleiros Costeiros.

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8.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Bibliografia de teses brasileiras. Brasilia, 1978. 169p.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite.

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9.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao. (Brasilia, DF). Bibliografia Brasileira de batatinha (Solanum tuberosum L.) Brasilia, 1979. 352p. Colaboracao de Olavo Jose Boock e Yeda Muniz de Almeida.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Rondônia.

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10.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Bibliografia brasileira de varzeas. Brasilia, 1987. 300p. por Ady Raul da Silva

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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11.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Manual de procedimentos da secao de aquisicao centralizada do DID. Brasilia: EMBRAPA-DID, 1979. 29p.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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12.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Manual de procedimentos para o servico de recebimento de livros procedentes do DID-EMBRAPA e processamento tecnico de livros. Brasilia, 1979. 5p.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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13.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Manual de publicacoes. Brasilia, 1979. nao paginado. Elaborado por Raul Colvara Rosinha e outros. Colaboracao de Luis Carlos Cruz, Raimundo Ivan Pontes de Souza, Clea Lucia Lira e Miriam Dalva Lima Martins.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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14.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Manual de publicacoes. Brasilia, 1979. nao paginado. Elaborado por Raul Colvara Rosinha e outros. Colaboracao de Luis Carlos Cruz, Raimundo Ivan Pontes de Souza, Clea Lucia Lira e Miriam Dalva Lima Martins.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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15.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informação e Documentação (Brasília, DF). Manual de publicações: versão preliminar. Brasília, DF, 1979. não paginado. Elaborado por Raul Colvara Rosinha e outros. Colaboração de Luis Carlos Cruz, Raimundo Ivan Pontes de Souza, Clea Lucia Lira e Miriam Dalva Lima Martins.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte.

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16.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Manual de servico do Catalogo Coletivo de Periodicos da EMBRAPA-CCPE. Brasilia, 1988. 18p.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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17.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Manual para organizacao do acervo cartografico da EMBRAPA. Brasilia, 1980. 34p. Elaborado por Anna de Souza Ayres Lopes.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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18.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Manual para preenchimento dos formularios PACAD041 E PACAD042 do subsistema de catalogacao e indexacao nacional (CAINAC). Brasilia, 1979. 119p. Traduzido e adaptado por Maria Elisabeth Salviati; Revisao final de Marta Maria Alencar Araujo.

Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental.

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19.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Manual para transferencia de material bibliografico: normalizacao IV. Brasilia, 1976. 7p.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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20.Imagem marcado/desmarcadoEMBRAPA. Departamento de Informacao e Documentacao (Brasilia, DF). Manual para usuario do SDI/EMBRAPA e PAPIR. Brasilia, 1979. 109p.

Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte.

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Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br.

Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  25/05/2016
Data da última atualização:  27/10/2017
Tipo da produção científica:  Orientação de Tese de Pós-Graduação
Autoria:  OLIVEIRA, D. C. R. de.
Afiliação:  Denise Cristiane Rodrigues de Oliveira, UFRJ.
Título:  Desenvolvimento de leite e achocolatado com probiótico a partir da percepção do consumidor.
Ano de publicação:  2016
Fonte/Imprenta:  2016.
Páginas:  78 f.
Idioma:  Português
Notas:  Tese (Doutorado em Ciências) - Programa de pós-graduação em Ciência de Alimentos, Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2016. Orientadora: Rosires Deliza, CTAA; coorientador: Amauri Rosenthal, CTAA.
Palavras-Chave:  Alimentos funcionais; Análise sensorial; Probiótico.
Thesagro:  Bem-Estar; Consumidor.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CTAA13202 - 1UPATS - PPTS 08992016.00004
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