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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
19/05/2022 |
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Data da última atualização: |
19/05/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BENEVIDES, S. D.; GARRUTI, D. dos S.; ARAUJO, I. M. da S.; SOUSA, C. R. V.; LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do. |
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Afiliação: |
SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT; CARLOS RUAN VIEIRA DE SOUSA, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Ceará; LUIS EDUARDO LAGUNA, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO VASCONCELOS, CNPC. |
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Título: |
Aceitação e avaliação sensorial de queijos caprinos pelo método CATA (Check-All-That-Apply). |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 25., 2016, Gramado. Anais... Gramado:SBCTA-RS, 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Caracterização sensorial; Dairy goat products; Hedônica; Hedonics; Innovation; Lácteos de cabra; Sensory characterization. |
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Thesagro: |
Inovação; Leite. |
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Thesaurus Nal: |
milk. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
02/08/1993 |
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Data da última atualização: |
14/08/2017 |
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Autoria: |
LEMOS, A. de M. : TEODORO, R. L. |
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Afiliação: |
CNPGL. |
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Título: |
Utilizacao de racas, cruzamentos e selecao em bovinos leiteiros. |
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Ano de publicação: |
1993 |
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Fonte/Imprenta: |
Coronel Pacheco: EMBRAPA-CNPGL,1993. |
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Páginas: |
23p. |
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Série: |
(EMBRAPA-CNPGL. Documentos, 52). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introducao; Escolha da raca ou cruzamento; Esquemas de cruzamentos em gado de leite; Resultados obtidos; Indicacoes doss esquemas de cruzamentos; Cruzamentos triplices em gado de leite; Selecao; Caracteristicas a selecionar; Controle leiteiro; Frequencia de registros; Horario do controle; Animais envolvidos; Causas de secagem; Avaliacao de touros e interpretacao dos resultados do teste de progenie; Projetos de selecao do CNPGL/EMBRAPA; Desenvolvimento do mestico leiteiro brasileiro; Programa nacional de melhoramento genetico do Gir leiteiro; Programa nacional de avaliacao e selecao de animais de racas puras de origem europeia. |
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Palavras-Chave: |
Bovino de leite; Bovino de leite - cruzamento - selecao; Bovinos; Brasil; Crossbeeding; Crossbreeding; Dairy; Gado de leite; Melhoramento genético; Race; Selection. |
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Thesagro: |
Animal; Bovino; Cruzamento; Gado; Gado Leiteiro; Leite; Melhoramento; Raça; Seleção. |
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Thesaurus NAL: |
Brazil; cattle; crossing; dairy cattle. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/143008/1/2045.pdf
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Marc: |
LEADER 01680nam a2200421 a 4500
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520 $aIntroducao; Escolha da raca ou cruzamento; Esquemas de cruzamentos em gado de leite; Resultados obtidos; Indicacoes doss esquemas de cruzamentos; Cruzamentos triplices em gado de leite; Selecao; Caracteristicas a selecionar; Controle leiteiro; Frequencia de registros; Horario do controle; Animais envolvidos; Causas de secagem; Avaliacao de touros e interpretacao dos resultados do teste de progenie; Projetos de selecao do CNPGL/EMBRAPA; Desenvolvimento do mestico leiteiro brasileiro; Programa nacional de melhoramento genetico do Gir leiteiro; Programa nacional de avaliacao e selecao de animais de racas puras de origem europeia.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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