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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
11/02/2015 |
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Data da última atualização: |
03/06/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
COSTA, T. da S. A.; TEODORO, A. F. P.; ALVES, R. de B. das N.; BRAGA, L. R.; RIBEIRO, I. F.; SILVA, J. P. da; QUINTANA, L. G.; BURLE, M. L. |
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Afiliação: |
TANIA DA SILVEIRA AGOSTINI COSTA, CENARGEN; ANA FLÁVIA PADUA TEODORO; ROSA DE BELEM DAS NEVES ALVES, CENARGEN; LEONARDO RIBEIRO BRAGA, UNB; IELER FERREIRA RIBEIRO, UNB; JOSEANE PADILHA DA SILVA, CENARGEN; LUCIANE GOMES QUINTANA; MARILIA LOBO BURLE, CENARGEN. |
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Título: |
Total phenolics, flavonoids, tannins and antioxidant activity of lima beans conserved in a Brazilian Genebank. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência Rural, Santa Maria, v. 45, n. 2, p. 335-314, fev. 2015. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
O objetivo deste estudo foi caracterizar, pela primeira vez, os polifenois totais e a atividade antioxidante por DPPH (2- difenil-1- picryhydrazyl radical) em acessos cultivados de Phaseolus lunatus L., provenientes de uma coleção de germoplasma mantida pela Embrapa, no Brasil, e detectar mudanças nos teores de polifenóis totais, flavonoides e taninos condensados, após a regeneração dos acessos em casa de vegetação. Os resultados mostraram a diversidade da coleção de fava para compostos fenólicos, que foram fortemente correlacionados com a atividade antioxidante. Os acessos de fava com os teores mais elevados de polifenóis e de atividade antioxidante foram aqueles com sementes coloridas. A conservação das sementes de P. lunatus na câmara fria da coleção de germoplasma não afetou, necessariamente, os polifenois, sendo que as variações após a regeneração das sementes parecem resultar principalmente de fatores bióticos e abióticos, incluindo não apenas cultivar, mas também condições ambientais. Este estudo sugeriu que os polifenóis da fava apresentam atividade antioxidante, com possíveis efeitos benéficos para a saúde humana. Esperamos que o potencial deste apetitoso legume também possa ser aplicado como alimento funcional e/ou como um novo ingrediente na gastronomia. |
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Palavras-Chave: |
Coleção de germoplasma; Polifenóis. |
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Thesagro: |
Leguminosae; Phaseolus Lunatus. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | TÉLLEZ, H. O.; BOMFIM, G. V. DO; CARVALHO, A. C. P. P. de; AZEVEDO, B. M. DE; LOZANO, C. H. G. Paclobutrazol no desenvolvimento de mudas de plantas matrizes de abacaxizeiro ornamental. Research, Society and Development, v. 9, n. 10, e2349108478, 2020. Título em inglês: Paclobutrazol in the development of seedlings of ornamental pineapple plants
Título em espanhol: Paclobutrazol en el desenvolvimiento de esquejes de plantas madre de piña ornamental| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| 2. | | SANTOS, M. D. S.; CARVALHO, A. C. P. P. de; BOMFIM, G. V. DO; AZEVEDO, B. M. DE; FERNANDES, C. N. V.; TÉLLEZ, H. O. Strategies of fertilizer application for ornamental pineapple plants grown in pots under anti-aphid screen. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 25, n. 5, p. 325-331, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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