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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria Tropical. Para informações adicionais entre em contato com cnpat.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
13/07/2018 |
Data da última atualização: |
29/01/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
RODRIGUES, D. C.; CUNHA, A. P.; SILVA, L. M. A. e; RODRIGUES, T. H. S.; GALLAO, M. I.; AZEREDO, H. M. C. de. |
Afiliação: |
Delane C. Rodrigues, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Biologia; Arcelina P. Cunha, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Química Orgânica e Inorgânica; LORENA MARA ALEXANDRE E SILVA, CNPAT; TIGRESSA HELENA SOARES RODRIGUES, CNPAT; Maria Izabel Gallao, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Biologia; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT. |
Título: |
Emulsion films from tamarind kernel xyloglucan and sesame seed oil by different emulsification techniques. |
Ano de publicação: |
2018 |
Fonte/Imprenta: |
Food Hydrocolloids, v. 77, p. 270-276, 2018. |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Hemiceluloses; Ultra som. |
Thesaurus Nal: |
Edible films; Polysaccharides. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00666naa a2200217 a 4500 001 2093251 005 2019-01-29 008 2018 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aRODRIGUES, D. C. 245 $aEmulsion films from tamarind kernel xyloglucan and sesame seed oil by different emulsification techniques.$h[electronic resource] 260 $c2018 650 $aEdible films 650 $aPolysaccharides 653 $aHemiceluloses 653 $aUltra som 700 1 $aCUNHA, A. P. 700 1 $aSILVA, L. M. A. e 700 1 $aRODRIGUES, T. H. S. 700 1 $aGALLAO, M. I. 700 1 $aAZEREDO, H. M. C. de 773 $tFood Hydrocolloids$gv. 77, p. 270-276, 2018.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
Data corrente: |
12/12/2003 |
Data da última atualização: |
25/01/2006 |
Autoria: |
TOLEDO, J. F. F. de; ARIAS, C. A. A.; OLIVEIRA, M. F. de; CARVALHO, C. G. P. de. |
Título: |
Melhoramento de soja para resistência a insetos. |
Ano de publicação: |
2003 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 2., 2003, Porto Seguro. [Anais.]. Porto Seguro: SBMP, 2003. |
Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Trabalho 325. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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