|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
Data corrente: |
26/01/2011 |
Data da última atualização: |
17/08/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
COLZATO, M.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; ASSIS, O. B. G. de. |
Afiliação: |
LUCIMARA APARECIDA FORATO, CNPDIA; LUIZ ALBERTO COLNAGO, CNPDIA; ODILIO BENEDITO GARRIDO DE ASSIS, CNPDIA. |
Título: |
Identificação de produtos da oxidação de óleos comestíveis através da espectroscopia de RMN de 1H. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, Campinas, v. 3, n. 3, p. 259-268, 2009. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Óleos comestíveis; RMN. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00551naa a2200169 a 4500 001 1874587 005 2011-08-17 008 2009 bl --- 0-- u #d 100 1 $aCOLZATO, M. 245 $aIdentificação de produtos da oxidação de óleos comestíveis através da espectroscopia de RMN de 1H. 260 $c2009 653 $aÓleos comestíveis 653 $aRMN 700 1 $aFORATO, L. A. 700 1 $aCOLNAGO, L. A. 700 1 $aASSIS, O. B. G. de 773 $tRevista Brasileira de Engenharia de Biossistemas, Campinas$gv. 3, n. 3, p. 259-268, 2009.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registros recuperados : 9 | |
1. | | COLZATO, M.; SCRAMIN, J. A.; FORATO, L. A.; COLNAGO, L. A.; ASSIS, O. B. G. de. 1H NMR Investigation of oil oxidation in macadamia nuts coated with zein-based films. Journal of Food Processing and Preservation, Westport, v. 35, n. 6, p. 790-796, 2011.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
| |
5. | | COLZATO, M.; YAMADA, T. M.; BERALDO, D. A. de S.; SIMOES, M. L.; MARTIN NETO, L.; MOZETO, A. A. Estudo da humificação da matéria orgânica em sedimentos de ambiente aquático euterofizado tratados com nitrato de cálcio em microcosmos. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE SUBSTÂNCIAS HÚMICAS, 8., 2009, Pelotas, RS. Matéria orgânica ambiental e sustentabilidade: anais. Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2009. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
| |
6. | | COLZATO, M.; YAMADA, T. M.; BERALDO, D. A. de S.; SIMOES, M. L.; MARTIN NETO, L.; MOZETO, A. A. Estudo da humificação da matéria orgânica em sedimentos de ambiente aquático euterofizado tratados com nitrato de cálcio em microcosmos. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE SUBSTÂNCIAS HÚMICAS, 8., 2009, Pelotas, RS. Matéria orgânica ambiental e sustentabilidade: livro de resumos. Pelotas, RS: Embrapa Clima Temperado, 2009. p. 69.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
| |
9. | | ANTONANGELO, J. A.; FIRMANO, R. F.; COLZATO, M.; ABDALA, D. B.; OLIVEIRA JUNIOR, A. de; CARVALHO, H. W. P.; ALLEONI, L. R. F.; ZHANG, H. Phosphate fertilization effects on phosphorus speciation in an Oxisol under no till evaluated by P-XANES. In: RAU ANNUAL USERS MEETING LNLS/CNPEM, 27., 2017, Campinas. Abstract book... Campinas: CNPEM, 2017. p. 30-31.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
| |
Registros recuperados : 9 | |
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|