|
|
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical. |
Data corrente: |
12/08/2008 |
Data da última atualização: |
02/06/2020 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
MORAES, I. V. M. de; CENCI, S. A.; BENEDETTI, B. C.; MAMEDE, A. M. G. N.; SOARES, A. G.; BARBOZA, H. T. G. |
Afiliação: |
Ingrid Vieira Machado de Moraes, CNPAT; Sérgio Agostinho Cenci, CTAA; Benedito Carlos Benedetti, UNICAMP; Alexandra Mara Goulart Nunes Mamede, UFLA; Antônio Gomes Soares, CTAA; Henriqueta Talita Guimarães Barboza, CTAA. |
Título: |
Características físicas e químicas de morango processado minimamente e conservado sob refrigeração e atmosfera controlada. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, Campinas, v. 28, n. 2, p. 274-281, abr./jun. 2008. |
DOI: |
https://doi.org/10.1590/S0101-20612008000200003 |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Physical and chemical characteristics of minimally processed strawberries stored under refrigeration and controled atmospheres. |
Palavras-Chave: |
Armazenamento refrigerado; Controle atmosférico; Fragaria x Ananassa Duch. |
Thesagro: |
Morango; Processamento Mínimo; Qualidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/213561/1/a03v28n2.pdf
|
Marc: |
LEADER 01010naa a2200265 a 4500 001 1416893 005 2020-06-02 008 2008 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.1590/S0101-20612008000200003$2DOI 100 1 $aMORAES, I. V. M. de 245 $aCaracterísticas físicas e químicas de morango processado minimamente e conservado sob refrigeração e atmosfera controlada. 260 $c2008 500 $aPhysical and chemical characteristics of minimally processed strawberries stored under refrigeration and controled atmospheres. 650 $aMorango 650 $aProcessamento Mínimo 650 $aQualidade 653 $aArmazenamento refrigerado 653 $aControle atmosférico 653 $aFragaria x Ananassa Duch 700 1 $aCENCI, S. A. 700 1 $aBENEDETTI, B. C. 700 1 $aMAMEDE, A. M. G. N. 700 1 $aSOARES, A. G. 700 1 $aBARBOZA, H. T. G. 773 $tCiência e Tecnologia de Alimentos, Campinas$gv. 28, n. 2, p. 274-281, abr./jun. 2008.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
Data corrente: |
18/04/2011 |
Data da última atualização: |
13/05/2013 |
Tipo da produção científica: |
Artigo de Divulgação na Mídia |
Autoria: |
JULIANO, R. S.; PEREIRA, M. S.; SANTOS, S. A.; NOGUEIRA, M. F.; PELLEGRIN, A. O.; SILVA, R. A. M. S. |
Afiliação: |
RAQUEL SOARES JULIANO, CPAP; MARCELO SHIGUEO PEREIRA, IAGRO-Corumbá; SANDRA APARECIDA SANTOS, CPAP; MARCIA FURLAN NOGUEIRA T DE LIMA, CPAP; AIESCA OLIVEIRA PELLEGRIN, CPAP; ROBERTO AGUILAR MACHADO S SILVA, CPAP. |
Título: |
Considerações sobre sistema produtivo de ovinos no município de Corumbá. |
Ano de publicação: |
2011 |
Fonte/Imprenta: |
Corumbá: Embrapa Pantanal, 2011. |
Páginas: |
3 P. |
Série: |
(Embrapa Pantanal. Artigo de Divulgação na Mídia, 148) |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Formato eletronico. Disponivel também em: Zoo News, Capital News, Agora MS, WJ News, Revista Pantaneira, Hertape Calier, Agrolink. |
Palavras-Chave: |
Corumbá; Manejo sanitário; Ovinos. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79938/1/ADM148.pdf
|
Marc: |
LEADER 00804nam a2200229 a 4500 001 1886248 005 2013-05-13 008 2011 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aJULIANO, R. S. 245 $aConsiderações sobre sistema produtivo de ovinos no município de Corumbá.$h[electronic resource] 260 $aCorumbá: Embrapa Pantanal$c2011 300 $a3 P. 490 $a(Embrapa Pantanal. Artigo de Divulgação na Mídia, 148) 500 $aFormato eletronico. Disponivel também em: Zoo News, Capital News, Agora MS, WJ News, Revista Pantaneira, Hertape Calier, Agrolink. 653 $aCorumbá 653 $aManejo sanitário 653 $aOvinos 700 1 $aPEREIRA, M. S. 700 1 $aSANTOS, S. A. 700 1 $aNOGUEIRA, M. F. 700 1 $aPELLEGRIN, A. O. 700 1 $aSILVA, R. A. M. S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|