|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
|
Data corrente: |
24/05/1999 |
|
Data da última atualização: |
24/05/1999 |
|
Autoria: |
CARDOSO, C. E. L. |
|
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPMF. |
|
Título: |
Perspectivas e mudancas no setor mandioqueiro |
|
Ano de publicação: |
1999 |
|
Fonte/Imprenta: |
Conjuntura & Planejamento, v.1, n.59, p.13-15, Salvador, 1999 |
|
ISSN: |
1413-1536 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
As potencialidades agronomicas e economicas associadas a cultura da mandioca indicam a gama de alternativas agroindustriais em que essa cultura pode figurar como um componente importante. Todavia, as perspectivas atuais continuam vinculadas ao mercado de amido e seus derivados e ao mercado alternativo para ser utilizada como materia-prima na elaboracao de racoes animais, sobretudo devido a recente expansao desse setor no Brasil. Alem disso, em menor escala, mas nao menos importante, o processo de diferenciacao que vem acontecendo no mercado das farinhas de mandioca e outros produtos derivados da mandioca, tambem abre grande perspectivas para o setor. Por outro lado, algumas limitacoes existentes ao longo da cadeia produtiva, tais como a falta de coordenacao da cadeia, a reducao do ciclo de cultivo e a sazonalidade da oferta de materia-prima, tem reduzido a competitividade da cultura da mandioca nos mercados referidos acima e em outros mercados potenciais. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 01329naa a2200133 a 4500
001 1635515
005 1999-05-24
008 1999 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a1413-1536
100 1 $aCARDOSO, C. E. L.
245 $aPerspectivas e mudancas no setor mandioqueiro
260 $c1999
520 $aAs potencialidades agronomicas e economicas associadas a cultura da mandioca indicam a gama de alternativas agroindustriais em que essa cultura pode figurar como um componente importante. Todavia, as perspectivas atuais continuam vinculadas ao mercado de amido e seus derivados e ao mercado alternativo para ser utilizada como materia-prima na elaboracao de racoes animais, sobretudo devido a recente expansao desse setor no Brasil. Alem disso, em menor escala, mas nao menos importante, o processo de diferenciacao que vem acontecendo no mercado das farinhas de mandioca e outros produtos derivados da mandioca, tambem abre grande perspectivas para o setor. Por outro lado, algumas limitacoes existentes ao longo da cadeia produtiva, tais como a falta de coordenacao da cadeia, a reducao do ciclo de cultivo e a sazonalidade da oferta de materia-prima, tem reduzido a competitividade da cultura da mandioca nos mercados referidos acima e em outros mercados potenciais.
773 $tConjuntura & Planejamento$gv.1, n.59, p.13-15, Salvador, 1999
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
|
