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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
10/11/2020 |
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Data da última atualização: |
10/11/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FRANCA, L. G. da; ALVES FILHO, E.; RIBEIRO, L. B.; EVANGELISTA, J. S. B.; SILVA, L. M.; SOUZA, P. A. de; MOURA, C. F. H.; CANUTO, K. M.; ARAGAO, F. A. S. de. |
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Afiliação: |
LORENA GALDINO DA FRANCA, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará/IFCE, Limoeiro do Norte; ELENILSON ALVES FILHO, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal Do Ceará; LAIZA BRITO RIBEIRO, Departamento de Engenharia de Alimentos, Universidade Federal Do Ceará; JAIANE SILVA BARBOSA EVANGELISTA, Universidade Federal do Ceará – Departamento de Fitotecnia; LORENA MARA SILVA, Embrapa Agroindústria Tropical; PAHLEVI AUGUSTO DE SOUZA, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará/IFCE, Limoeiro do Norte; CARLOS FARLEY HERBSTER MOURA, CNPAT; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT; FERNANDO ANTONIO SOUZA DE ARAGAO, CNPAT. |
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Título: |
Metabolomic profiling of acerola clones according to the ripening stage. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Measurement and Characterization, 2020. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1007/s11694-020-00649-0 |
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Idioma: |
Inglês |
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Notas: |
Article in press |
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Palavras-Chave: |
Análise de regressão; Análise multivariada; Espectroscopia de ressonância magnética nuclear; Multivariant analysis; NMR; RMN. |
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Thesagro: |
Acerola; Antioxidante; Clonagem; Fruta. |
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Thesaurus Nal: |
Antioxidants; Chemometrics; Cloning (plants); Fruits; Malpighia emarginata; Nuclear magnetic resonance spectroscopy; Regression analysis. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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