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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
03/03/1995 |
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Data da última atualização: |
30/11/1998 |
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Autoria: |
CAMPOS, C. de O. |
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Título: |
Industrializacao caseira do umbu: uma nova perspectiva para o semi-arido. |
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Ano de publicação: |
1994 |
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Fonte/Imprenta: |
Salvador: EBDA, 1994 |
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Páginas: |
13p. |
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Série: |
EBDA. Circular Tecnica, 02 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Material utilizado; umbuzada moderna; umbuzada rustica; doce de umbu; compota de umbu; suco integral de umbu; pasta concentrada de umbu; xarope de umbu; aproveitamento da casca de umbu; umbuzeitona; salada de folha verde de umbuzeiro; salada refogada de folha de umbuzeiro. |
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Palavras-Chave: |
Fruit; Home made; Industrializacao caseira; Processing; Semi arid region; Semi-arido; Spondia tuberosa; Tropical fruit. |
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Thesagro: |
Clima Tropical; Fruta; Industrialização; Processamento; Spondias Tuberosa; Umbu. |
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Thesaurus Nal: |
industry. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Registros recuperados : 10 | |
| 6. |  | COSTA, N. D.; RESENDE, G. M. de; DIAS, R. de C. S.; ROCHA, R. de C.; CAMPOS, C. de O. Avaliacao de cultivares de melao no tropico Semi-Arido. Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 13, n. 1, p. 78, maio, 1995.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 7. | | SANTOS, C. A. F.; NASCIMENTO, C. E. de S.; QUEIROZ, M. A. de; CAMPOS, C. de O. Preservacao da variabilidade genetica e pre-melhoramento do umbuzeiro. Revista Brasileira de Genética, São Bernardo do Campo, v. 19, n. 3, p. 287, set. 1996. Suplemento. Edição do 42 Congresso Nacional de Genética, Caxambu, set. 1996.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 8. | | CARMO, J. F. A. do; MOURA, M. S. B. de; SILVA, T. G. F. da; CAMPOS, C. de O.; BRANDÃO, E. O.; SOARES, J. M. Análise biométrica da cana-de-açúcar irrigada em relação aos graus-dia acumulados no Submédio do São Francisco. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE METEOROLOGIA, 16., 2010, Belém, PA. A Amazônia e o clima global: anais. Belém, PA: SBMET, 2010. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 9. | | MENEZES, D. da S.; CAMPOS, N. de S. F.; SOUZA, E. G. de; FREITAS, J. F. A. de L.; SANTOS, C. A. F.; CAMPOS, C. de O. Estudos de alternância de safra de umbuzeiro (Spondias tuberosa Arr. Camara), Pé-Franco em Juazeiro, BA. In: JORNADA DE INICIACAO CIENTIFICA DA UNEB, 1., 1997, Salvador. Cadernos de resumos... Salvador: UNEB, 1997. p. 16.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| Registros recuperados : 10 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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