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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
17/03/2012 |
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Data da última atualização: |
17/03/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
DIAS, J. F.; MIGUEL, M. A. L.; CABRAL, L. M. C.; SANTOS, K. M. O. |
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Afiliação: |
J. F. DIAS, UFRJ; M. A. L. MIGUEL, UFRJ; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC. |
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Título: |
Elaboração de bebida probiótica a base de suco de uva fermentada com bactérias lácteas. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 26., 2011, Foz do Iguaçu. Anais... São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
BAL; Bebida probiótica; Polifenóis; Suco de uva. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
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Data corrente: |
13/11/2012 |
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Data da última atualização: |
06/06/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
BELARMINO, L. C.; LIMA FILHO, J. R. de; BELARMINO, A. J.; OPPITZ, A. N. |
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Afiliação: |
LUIZ CLOVIS BELARMINO, CPACT; JOAQUIM RAIMUNDO DE LIMA FILHO, SGE; ANDRÉ JACONDINO BELARMINO, Estudante de Agronomia na FAEM-UFPEL e estagiário na Embrapa Clima Temperado, Pelotas-RS.; ANTONIO NUNES OPPITZ, Estudante de Agronomia na FAEM-UFPEL e estagiário na Embrapa Clima Temperado, Pelotas-RS. |
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Título: |
Pêssego em calda de Pelotas-RS: eficiência econômica, competitividade e impactos de políticas. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Pêssego. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/70044/1/2.pdf
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Marc: |
LEADER 00542nam a2200145 a 4500
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Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
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Biblioteca |
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Volume |
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