00642naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500970007626000090017365300080018265300230019065300160021365300160022970000210024570000210026670000210028777301400030819192782012-03-17 2011 bl --- 0-- u #d1 aDIAS, J. F. aElaboração de bebida probiótica a base de suco de uva fermentada com bactérias lácteas. c2011 aBAL aBebida probiótica aPolifenóis aSuco de uva1 aMIGUEL, M. A. L.1 aCABRAL, L. M. C.1 aSANTOS, K. M. O. tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 26., 2011, Foz do Iguaçu. Anais... São Paulo: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2011.