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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
Data corrente: |
01/02/1994 |
Data da última atualização: |
25/10/2006 |
Autoria: |
AMATO, G. W.; BITTENCOURT, D. M. de; GUINDANI, A. C. |
Título: |
Parboilização do arroz: parâmetros de encharcamento. |
Ano de publicação: |
1989 |
Fonte/Imprenta: |
Porto Alegre: CIENTEC, 1989. |
Páginas: |
41 p. |
Série: |
(CIENTEC. Boletim Técnico, 17). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Três cultivares de arroz (Oryza sativa L.) - EMPASC-105, BR-IRGA-409 e BR-IRGA-415 - foram submetidos a diferentes condições de temperatura e tempo de encharcamento, mantendo-se constantes as demais operações unitárias de parboilização. |
Palavras-Chave: |
Parboilizado. |
Thesagro: |
Amido; Arroz; Gelatinização; Oryza Sativa. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
ID |
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Tipo/Formato |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Milho e Sorgo. Para informações adicionais entre em contato com cnpms.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
Data corrente: |
28/03/2002 |
Data da última atualização: |
07/06/2018 |
Autoria: |
CASELA, C. R.; FERREIRA, A. S. |
Afiliação: |
EMBRAPA-CNPMS. |
Título: |
Infecção no sorgo. |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
Cultivar, Pelotas, v. 4, n. 36, p. 24-26, fev. 2002. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Disease; Mildew; Sorghi. |
Thesagro: |
Míldio; Patógeno; Sorghum Bicolor; Sorgo. |
Thesaurus NAL: |
Peronosclerospora. |
Categoria do assunto: |
H Saúde e Patologia |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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