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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
11/11/2010 |
Data da última atualização: |
23/09/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
VIEIRA, A. D. S.; SANTOS, K. M. O. dos; BENEVIDES, S. D.; SILVA, L. M. F. da; BURITI, F. C. A.; EGITO, A. S. do. |
Afiliação: |
Graduando IFCE, Sobral, CE; KARINA MARIA OLBRICH DOS SANTOS, CNPC; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; IFCE, Sobral, CE; Bolsista FUNCAP, CNPC; ANTONIO SILVIO DO EGITO, CNPC. |
Título: |
Viabilidade de Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium animalis em queijo cremoso produzido com leite de cabra. |
Ano de publicação: |
2010 |
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS, 1.; 2010, Aracaju. Avanços em tecnologia de alimentos: anais. Aracaju: Universidade Federal de Sergipe, 2010. 4 f. 1 CD-ROM. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Alimentos funcionais; Probiótico; Produto lácteo; Queijo de cabra; Queijo tipo Boursin. |
Thesagro: |
Caprino; Leite de cabra; Produto derivado do leite. |
Thesaurus Nal: |
Bifidobacterium animalis; Lactobacillus acidophilus. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01083nam a2200277 a 4500 001 1866706 005 2019-09-23 008 2010 bl uuuu u01u1 u #d 100 1 $aVIEIRA, A. D. S. 245 $aViabilidade de Lactobacillus acidophilus e Bifidobacterium animalis em queijo cremoso produzido com leite de cabra.$h[electronic resource] 260 $aIn: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS, 1.; 2010, Aracaju. Avanços em tecnologia de alimentos: anais. Aracaju: Universidade Federal de Sergipe, 2010. 4 f. 1 CD-ROM.$c2010 650 $aBifidobacterium animalis 650 $aLactobacillus acidophilus 650 $aCaprino 650 $aLeite de cabra 650 $aProduto derivado do leite 653 $aAlimentos funcionais 653 $aProbiótico 653 $aProduto lácteo 653 $aQueijo de cabra 653 $aQueijo tipo Boursin 700 1 $aSANTOS, K. M. O. dos 700 1 $aBENEVIDES, S. D. 700 1 $aSILVA, L. M. F. da 700 1 $aBURITI, F. C. A. 700 1 $aEGITO, A. S. do
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Registro |
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Registros recuperados : 155 | |
41. | | VIEIRA, G. S.; FIDELIS, A. A. G.; PALUDO, G. R.; PIVATO, I.; RAMOS, A. F.; OLIVEIRA, R. A. de. Determinação da idade gestacional de éguas campeiro e pantaneiro baseada na mensuração do diâmetro da órbita ocular fetal. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 4., 2016, Curitiba. Recursos genéticos no Brasil: a base para o desenvolvimento sustentável: anais. Brasília, DF: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2016.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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42. | | OLIVEIRA, R. A.; SILVA, M. N. B. da; KOURI, J.; SILVA, J. C. C. DA; SILVA, G. DOS S. Distribuição dos custos de produção de algodão colorido-orgânico BRS Topázio consorciado, no Agreste da Paraíba. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 7., 2011, Fortaleza. Ética na Ciência: agroecologia como paradigma para o desenvolvimento rural: resumos...Fortaleza: Associação Brasileira de Agroecologia, 2011. Publicado no Cadernos de Agroecologia, v. 6. n. 2, dez. 2011. 6 p.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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44. | | VERISSIMO, M. A. A.; OLIVEIRA, R. A. de; SILVA, S. D. dos A. e; DAROS, E.; HARTER, A. Genetic parameters and performance of sugarcane families under cold stress in the South of Brazil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 53, n. 5, p. 583-592, maio, 2018. Título em português: Parâmetros genéticos e desempenho de famílias de cana-de-açúcar sob estresse por frio no Sul do Brasil.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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46. | | COSTA, N. de L.; MORAES, A. de; OLIVEIRA, R. A. de; GIANLUPPI, V.; BENDAHAN, A. B.; MAGALHAES, J. A. Rendimento potencial de pastagens de Trachypogon plumosus nos cerrados de Roraima. Revista Agro@mbiente On-line, v. 5, n. 3, p. 200-206, set./dez. 2011.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 5 |
Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte. |
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53. | | SILVA, S. D. dos A. e; VERISSIMO, M. A. A.; EICHOLZ, E. D.; DAROS, E.; BESPALHOK FILHO, J. C.; OLIVEIRA, R. A. de. Avaliação de genótipos de cana-de-açúcar no rio grande do sul, ciclo de cana planta, safra 2008/2009. In: SIMPÓSIO ESTADUAL DE AGROENERGIA, 3.; REUNIÃO TÉCNICA ANUAL DE AGROENERGIA, 3.; REUNIÃO TÉCNICA DA MANDIOCA, 10.; REUNIÃO TÉCNICA DA BATATA-DOCE, 2., Pelotas, 2010. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2010. Organizado por Sérgio Delmar dos Anjos e Silva, Ivan Rodrigues de Almeida e Ana Cláudia Barneche de Oliveira. 1 CD-ROM.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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54. | | COSTA, N. de L.; MORAES, A. de; CARVALHO, F. C. F. de; MONTEIRO, A. L. G.; SILVA, A. L. P.; OLIVEIRA, R. A. de. Acúmulo de forragem e composição química de Trachypogon plumosus sob níveis de correção da fertilidade do solo. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 24., 2014, Vitória. A Zootecnia fazendo o Brasil crescer. Vitória, ES: UFES, 2014.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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55. | | COSTA, N. de L.; MORAES, A. de; CARVALHO, F. C. F. de; MONTEIRO, A. L. G.; SILVA, A. L. P.; OLIVEIRA, R. A. de. Acúmulo de forragem e morfogênese de Axonopus aureus sob níveis de adubação nitrogenada. In: CONGRESSO NORDESTINO DE PRODUÇÃO ANIMAL, 9., 2014, Ilhéus. Produção animal: novas diretrizes; trabalhos apresentados. Ilhéus: SNPA, 2014. 3 f.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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56. | | COSTA, N. de L.; MORAES, A. de; CARVALHO, F. C. F. de; MONTEIRO, A. L. G.; SILVA, A. L. P.; OLIVEIRA, R. A. de. Acúmulo de forragem e morfogênese de Trachypogon plumosus nos cerrados de Roraima In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 24., 2014, Vitória. A Zootecnia fazendo o Brasil crescer. Vitória, ES: UFES, 2014.Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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57. | | COSTA, N. de L.; MORAES, A.; MOTTA. A. C. V.; MONTEIRO, A. L. G.; CARVALHO, P. C. F.; OLIVEIRA, R. A. de. Acúmulo de forragem e morfogênese de trachypogon Plumosus sob diferentes níveis de adubação nitrogenada. Biosci. J., Uberlândia, v. 30, n. 2, p. 518-529, Mar./Apr. 2014.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
Biblioteca(s): Embrapa Roraima. |
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58. | | ALENCAR, C. A. B. de; OLIVEIRA, R. A. de; CÓSER, A. C.; MARTINS, C. E.; CUNHA, F. F. da; FIGUEIREDO, J. L. A.; CECON, P. R. Adubação nitrogenada e épocas climáticas na produtividade de capins irrigados - Manejo pastejo. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46., 2009, Maringá. Inovação científica e tecnológica em zootecnia: anais dos resumos. Maringa: SBZ: UEM, 2009.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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59. | | ALENCAR, C. A. B. de; MARTINS, C. E.; CÓSER, A. C.; OLIVEIRA, R. A. de; CUNHA, F. F. da; LEAL, B. G.; FIGUEIREDO, J. L. A. Adubação nitrogenada e épocas climáticas na produtividade de gramíneas irrigadas - Manejo corte. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 46., 2009, Maringá. Inovação científica e tecnológica em zootecnia: anais dos resumos. Maringa: SBZ: UEM, 2009.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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60. | | SILVA, E. R. da; GOMES, R. dos S. S.; OLIVEIRA, R. A. de; PAIVA, A. de P. R. de; RAPOSA, R. W. C. Análise da translocação de potássio em girassol. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MAMONA, 5.; SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE OLEAGINOSAS ENERGÉTICAS, 2.; FÓRUM CAPIXABA DE PINHÃO-MANSO, 1., 2012, Guarapari. Desafios e Oportunidades: anais. Campina Grande: Embrapa Algodão, 2012. p. 58Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
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