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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Arroz e Feijão. |
Data corrente: |
19/04/2010 |
Data da última atualização: |
14/04/2022 |
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
Autoria: |
SOUSA, A. D.; BRITO, E. S. de; BASSINELLO, P. Z. |
Afiliação: |
ADRIANA DUTRA SOUZA, UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF. |
Título: |
Atividade antioxidante total e polifenóis em feijões (Phaseolus vulgaris L.) das cultivares BRS Supremo e BRS Pontal. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. |
Páginas: |
p. 8. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O objetivo do presente trabalho foi avaliar quantitativamente os polifenóis e o potencial antioxidante das cultivares BRS Supremo e BRS Pontal nos grãos integrais, nos colitédones, nas cascas e nos grãos cozidos. |
Palavras-Chave: |
ABTS; BRS Pontal; BRS Supremo; Folin-Ciocalteau; Polifenol oxidase. |
Thesagro: |
Feijão; Phaseolus vulgaris. |
Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11493/1/RE09077.pdf
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Marc: |
LEADER 01028naa a2200241 a 4500 001 1696926 005 2022-04-14 008 2009 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aSOUSA, A. D. 245 $aAtividade antioxidante total e polifenóis em feijões (Phaseolus vulgaris L.) das cultivares BRS Supremo e BRS Pontal.$h[electronic resource] 260 $c2009 300 $ap. 8. 520 $aO objetivo do presente trabalho foi avaliar quantitativamente os polifenóis e o potencial antioxidante das cultivares BRS Supremo e BRS Pontal nos grãos integrais, nos colitédones, nas cascas e nos grãos cozidos. 650 $aFeijão 650 $aPhaseolus vulgaris 653 $aABTS 653 $aBRS Pontal 653 $aBRS Supremo 653 $aFolin-Ciocalteau 653 $aPolifenol oxidase 700 1 $aBRITO, E. S. de 700 1 $aBASSINELLO, P. Z. 773 $tIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009.
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Registro original: |
Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
Data corrente: |
11/01/2007 |
Data da última atualização: |
29/07/2022 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
Nacional - B |
Autoria: |
ARAUJO, F. P. de; QUEIROZ, M. A. de; SILVA, N. da; MELO, N. F. de. |
Afiliação: |
FRANCISCO PINHEIRO DE ARAUJO, CPATSA; MANOEL ABÍLIO DE QUEIROZ, CPATSA; NORBERTO DA SILVA, FCA/UNESP, Botucatu-SP; NATONIEL FRANKLIN DE MELO, CPATSA. |
Título: |
Estratégias para coleta de germoplasma de maracujá do mato (Passiflora cincinnata Mast.). |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Magistra, Cruz das Almas, v. 18, p.35-37, out. 2006. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Número especial. Edição de Resumos do 2º Workshop de Recursos Genéticos Vegetais no Estado da Bahia, Ilheus, out. 2006. |
Conteúdo: |
No Semi-Àrido existem várias espécies de maracujazeiros, porém, as mesmas estão ameaçadas pela diminuição, perda e possível extinção. |
Palavras-Chave: |
Coleta; Fruta nativa; Maracujá do mato. |
Thesagro: |
Caatinga; Germoplasma. |
Thesaurus NAL: |
Germplasm. |
Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/130342/1/34628.pdf
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Marc: |
LEADER 00914naa a2200241 a 4500 001 1158153 005 2022-07-29 008 2006 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aARAUJO, F. P. de 245 $aEstratégias para coleta de germoplasma de maracujá do mato (Passiflora cincinnata Mast.). 260 $c2006 500 $aNúmero especial. Edição de Resumos do 2º Workshop de Recursos Genéticos Vegetais no Estado da Bahia, Ilheus, out. 2006. 520 $aNo Semi-Àrido existem várias espécies de maracujazeiros, porém, as mesmas estão ameaçadas pela diminuição, perda e possível extinção. 650 $aGermplasm 650 $aCaatinga 650 $aGermoplasma 653 $aColeta 653 $aFruta nativa 653 $aMaracujá do mato 700 1 $aQUEIROZ, M. A. de 700 1 $aSILVA, N. da 700 1 $aMELO, N. F. de 773 $tMagistra, Cruz das Almas$gv. 18, p.35-37, out. 2006.
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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