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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
21/08/1992 |
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Data da última atualização: |
23/04/2009 |
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Autoria: |
AMORIM, H. V. de; ZAGO, E. A.; OLIVEIRA, A. J. |
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Título: |
Novos metodos analiticos para o controle da fermentacao alcolic. |
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Ano de publicação: |
1982 |
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Fonte/Imprenta: |
Sao Paulo : Sociedade Brasileira de Microbiologia, 1982. |
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Páginas: |
58 p. |
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Série: |
(Sociedade Brasileira de Microbiologia. manuais Tecnico-Cientificos). |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Álcool; Alimento; Fermentação; Tecnologia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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