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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
30/08/2012 |
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Data da última atualização: |
23/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
AMARAL, G. V. do. |
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Afiliação: |
GABRIELA VIEIRA DO AMARAL, UFRRJ. |
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Título: |
Avaliação do frescor do olho-de-cão (Priacanthus arenatus) eviscerado durante a estocagem em gelo pelo método do índice de qualidade. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
2012. |
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Páginas: |
68 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Tecnologia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, 2012. Orientadora: Daniela De Grandi Castro Freitas, CTAA; Co-orientadora: Valéria Moura de Oliveira, UFRRJ. |
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Palavras-Chave: |
Tecnologia de alimentos. |
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Thesagro: |
Análise; Armazenamento; Controle de Qualidade; Peixe Congelado. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Milho e Sorgo. Para informações adicionais entre em contato com cnpms.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
28/10/2008 |
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Data da última atualização: |
20/12/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Folder/Folheto/Cartilha |
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Autoria: |
MANTOVANI, B. H. M.; PEART, R. M.; GIBSON, H. G. |
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Afiliação: |
BARBARA HELIODORA MACHADO MANTOVANI, CNPMS; Associate Professor of Forest Engineering; Associate Professor of Forest Engineering. |
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Título: |
Collecting biomass feedstocks for energy: an analytical approach. |
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Ano de publicação: |
1981 |
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Fonte/Imprenta: |
St. Joseph: American Society of Agriculturtal Engineers, 1981. |
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Páginas: |
14 p. |
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Série: |
(ASAE Paper, 3597). |
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Idioma: |
Inglês |
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Thesagro: |
Biomassa. |
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Thesaurus NAL: |
biomass. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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245 $aCollecting biomass feedstocks for energy$ban analytical approach.$h[electronic resource]
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650 $aBiomassa
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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