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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
15/12/2010 |
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Data da última atualização: |
30/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
NASSU, R. T.; JUÁREZ, M.; UTTARO, B.; AALHUS, J. L. |
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Afiliação: |
RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; M. JUÁREZ, LACOMBE RESEARCH CENTRE/LACOMBRE; B. UTTARO, LACOMBE RESEARCH CENTRE/LACOMBRE; J. L. AALHUS, LACOMBE RESEARCH CENTRE/LACOMBRE. |
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Título: |
Fresh meat packaging: trends for retrail and food service. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Perspectives in Agriculture, Veterinary Science, Nutrition and Natural Resources, v. 5, n. 55, p. 1-9, 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Fresh meat. |
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Thesaurus Nal: |
food service. |
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Categoria do assunto: |
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
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Marc: |
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700 1 $aAALHUS, J. L.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
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Origem |
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Cutter |
Registro |
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