|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Clima Temperado. |
|
Data corrente: |
09/01/2012 |
|
Data da última atualização: |
27/06/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
|
Autoria: |
PEREIRA, M. C. |
|
Afiliação: |
MARINA COUTO PEREIRA. |
|
Título: |
Avaliação de compostos bioativos em frutos nativos do Rio Grande do Sul. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
2011. |
|
Páginas: |
232 f. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre. Orientado por Simone Hickmann Flores, UFRGS; co-orientado por Márcia Vizzotto, Embrapa Clima Temperado. |
|
Palavras-Chave: |
Bioativos. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00636nam a2200133 a 4500
001 1912082
005 2019-06-27
008 2011 bl uuuu m 00u1 u #d
100 1 $aPEREIRA, M. C.
245 $aAvaliação de compostos bioativos em frutos nativos do Rio Grande do Sul.$h[electronic resource]
260 $a2011.$c2011
300 $a232 f.
500 $aDissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Instituto de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre. Orientado por Simone Hickmann Flores, UFRGS; co-orientado por Márcia Vizzotto, Embrapa Clima Temperado.
653 $aBioativos
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Clima Temperado (CPACT) |
