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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
10/12/2024 |
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Data da última atualização: |
10/12/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
NALERIO, E. S.; GIONGO, C.; GARAGORRY, F. C.; GENRO, T. C. M. |
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Afiliação: |
ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL; CITIELI GIONGO, CPPSUL; FABIO CERVO GARAGORRY, CPPSUL; TERESA CRISTINA MORAES GENRO, CPPSUL. |
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Título: |
Teor lipídico e composição de ácidos graxos da carne de bovinos alimentados em pastagens naturais com ou sem aporte de insumos externos. |
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Ano de publicação: |
2024 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 29., 2024, Florianópolis. Trabalhos aprovados: o futuro dos alimentos: inovação, saúde e sustentabilidade na cadeia produtiva de alimentos. Florianópolis: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2024. |
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Páginas: |
Não paginado. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
CBCTA. |
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Conteúdo: |
Resumo. |
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Thesagro: |
Ácido Graxo; Bovino; Carne; Pastagem Natural. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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Biblioteca |
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