|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
|
Data corrente: |
07/12/2011 |
|
Data da última atualização: |
22/05/2017 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
LUCENA, E. M. P. de; ASSIS, J. S. de; ALVES, R. E.; ENÉAS FILHO, J. |
|
Afiliação: |
ELISEU MARLÔNIO PEREIRA DE LUCENA, Universdade Estadual do Ceará; JOSTON SIMAO DE ASSIS, CPATSA; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; JOAQUIM ENÉAS FILHO, Universdade Federal do Ceará. |
|
Título: |
Comportamento dos carboidratos e amilases de mangas Tommy Atkins durante o desenvolvimento. |
|
Ano de publicação: |
2011 |
|
Fonte/Imprenta: |
Journal of the InterAmerican Society for Tropical Horticulture, Leuven, v. 54, p. 109-112, 2011. |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
Opresente trabalho teve como objetivo caracterizar as mudanças na concentração de carboidratos e atividade de amilase durante o desenvolvimento de mangas cv. Tommy Atkins, desde a antese até a colheita comercial, visando a definição do ponto de colheita ideal. |
|
Palavras-Chave: |
Amilases; Carboidratos; Mango; Tommy Atkins. |
|
Thesagro: |
Manga; Variedade. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
null
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
