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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
23/11/2011 |
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Data da última atualização: |
11/11/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
CUNHA, R. L. da; REIS, P. R.; REZENDE, J. C. de; MAGALHÃES, M. M.; CARVALHO, V. L. de. |
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Afiliação: |
RODRIGO LUZ DA CUNHA, EPAMING; PAULO REBELLES REIS, EPAMING; JULIANA COSTA DE REZENDE; MARCELO MURAD MAGALHAES, CPATU; VICENTE LUIZ DE CARVALHO. |
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Título: |
Produtos preparados à base de café. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REIS, P. R.; CUNHA, R. L. da; CARVALHO, G. R. (Ed.). Café arábica: da pós-colheita ao consumo. Lavras: U.R. EPAMIG SM, 2011. |
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Páginas: |
p. 463-496. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Matéria-prima. |
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Thesagro: |
Café. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
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