BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Gado de Leite; Embrapa Semiárido; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente:  22/10/2012
Data da última atualização:  11/10/2017
Autoria:  DIAS, J. C.
Título:  As raízes leiteiras do brasil.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  São Paulo, SP: Editora Barleus: Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite; 2012.
Páginas:  167 p.
Idioma:  Português
Conteúdo:  A invasão do Brasil por bois e vacas, Um ilustre ausente na mesa colonial, A dura caminhada da pecuária leiteira, Raças bovinas para todos os deleites, Os grandes laticínios entram em cena, A suprema nata dos produtos lácteos, A matriz tecnológica da pecuária leiteira, Novos tempos da agroindústria do leite. Fotografias. Propaganda. Gravuras.
Palavras-Chave:  Evolução da atividade leiteira; Matriz tecnológica; Milk products; Pecuária leiteira; Produtos lácteos.
Thesagro:  Agronegócio; Gado leiteiro; Historia; Indústria agrícola; Leite.
Thesaurus Nal:  Milk; Milk production.
Categoria do assunto:  --
Q Alimentos e Nutrição Humana
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
AI-SEDE53595 - 1EMBLV - PPCNPGLD541r2012.00364
CNPGL20382 - 1ADDLV - PP636.2142D541r2013.00016
CPATSA49540 - 1EMBLV - PP636.2142D541r2013.00009
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Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Amapá; Embrapa Meio Ambiente; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima.
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