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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Café. |
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Data corrente: |
27/11/2017 |
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Data da última atualização: |
07/12/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LANA, M. E. G.; BARBOSA, I. de P.; PEREIRA, V. V.; SUDÁRIO, A. F.; CHAGAS, F. E. de O.; PEREIRA, A. A.; OLIVEIRA, A. C. B. de. |
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Afiliação: |
MARCIA ELAINE GUIMARÃES LANA, DMA/UFV; IVAN DE PAIVA BARBOSA, DBG/UFV; VANESSA VITORIANO PEREIRA, DFT/UFV; ANDRÉ FRAGA SUDÁRIO, DFT/UFV; FRANCYSE EDITE DE OLIVEIRA CHAGAS, DBG/UFV; ANTÔNIO ALVES PEREIRA, EPAMIG; ANTONIO CARLOS BAIAO DE OLIVEIRA, SAPC. |
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Título: |
Qualidade de bebida de cultivares de Coffea arabica em função do processamento pós-colheita. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 9., 2017, Foz de Iguaçu. Melhoramento de plantas: projetando o futuro. Maringá, PR: SBMP, 2017. |
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Páginas: |
p. 570 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Despolpado; Qualidade de bebida. |
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Thesagro: |
Café; Ferrugem; Pós-colheita; Variedade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Café (CNPCa) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | PAULA, C. M. de; PORTELA, M. C. C.; NASCIMENTO, G. O. C. do; VASCONCELOS, J. N. de M.; CAVALCANTE, L. de M.; SANTOS, K. M. O. dos. Caracterização físico-química de sorvete de morango potencialmente probiótico de leite de cabra adoçado com açúcar e mel de abelhas africanizadas. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINOAMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008. 3 f.1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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