BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Registro Completo
Biblioteca(s):  Embrapa Roraima.
Data corrente:  29/09/2011
Data da última atualização:  28/03/2025
Tipo da produção científica:  Capítulo em Livro Técnico-Científico
Autoria:  DURIGAN, J. F.; DURIGAN, M. F. B.
Afiliação:  USP; MARIA FERNANDA BERLINGIERI DURIGAN, CPAF-RR.
Título:  Processamento mínimo de frutas.
Ano de publicação:  2011
Fonte/Imprenta:  In: FERREIRA, M. D. (ed.). Tecnologias pós-colheita em frutas e hortaliças. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2011.
Idioma:  Português
Conteúdo:  Os produtos minimamente processados (PMP) ou de quarta gama têm se firmado, dada sua praticidade, o que vem ao encontro do pretendido como alimento pelo seu principal comprador que são as mulheres com idade superior a 36 anos, com 1-3 filhos e renda superior a 12,9 salários mínimos, que realizam suas compras de alimentos em supermercados. Os produtos hortícolas mais comuns como PMP são os legumes, seguidos das folhosas e, por último, das frutas.
Thesagro:  Pós-Colheita.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Roraima (CPAF-RR)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CPAF-RR13225 - 1UPCPL - DDS2011.007S2011.007
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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Milho e Sorgo.
Data corrente:  29/12/2008
Data da última atualização:  24/05/2018
Tipo da produção científica:  Artigo de Divulgação na Mídia
Autoria:  CRUZ, J. C.; PEREIRA FILHO, I. A.
Afiliação:  JOSE CARLOS CRUZ, CNPMS; ISRAEL ALEXANDRE PEREIRA FILHO, CNPMS.
Título:  Cultivares de milho para a safra 2008/2009.
Ano de publicação:  2008
Fonte/Imprenta:  Revista Campo & Negócios, Uberlândia, v. 5, n. 69, p. 20, nov. 2008.
Idioma:  Português
Thesagro:  Milho; Zea mays.
Categoria do assunto:  --
URL:  https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/bitstream/doc/491587/1/Cultivaresmilho1.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CNPMS21217 - 1UPCAM - DD
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